ICS 65.020 CCS B 23 34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 4114—2022 中药材栽培技术规程 牡丹皮 Cultivation technical regulation of Chinese medicinal materials—Moutan Cortex 2022 - 03 - 29 发布 2022 - 04 - 29 实施 安徽省市场监督管理局 发 布 DB34/T 4114—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽冯了性中药材饮片有限公司提出。 本文件由安徽省农业农村厅归口。 本文件起草单位：安徽冯了性中药材饮片有限公司、中国中药控股有限公司、马鞍山井泉中药饮片 有限公司、亳州市宏宇中药饮片有限公司、江苏省中医院、阜阳市颍泉区姜堂中学、安徽华善堂中药饮 片有限公司、 亳州华宇中药饮片有限公司、安徽和济堂中药饮片有限公司、安徽宏信药业发展有限公司、 安徽滁艾生物科技有限公司。 本文件主要起草人：李红光、张玉侠、苏多明、吴勇、韩一魁、胡春祥、杨新坤、谢浩、林碧珊、 黄亚威、王雨、魏升、周青明、翟辉、秦鹏、冯万举、张效逢。 I DB34/T 4114—2022 中药材栽培技术规程 牡丹皮 1 范围 本文件规定了中药材牡丹皮（Moutan Cortex）栽培的产地环境、品种与种苗选择、选地整地、定 植、田间管理、病虫害防治、采收、初加工和贮藏等技术要求。 本文件适用于中药材牡丹皮栽培生产的全过程。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321（所有部分） 农田合理使用准则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 SB/T 11094 中药材仓储管理规范 SB/T 11095 中药材仓库技术规范 DB34/T 3044 凤丹播种育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 牡丹皮 Moutan Cortex 毛茛科植物牡丹（Paeonia suffruticosa Andr.）的干燥根皮。药用牡丹皮的主要品种是凤丹。 4 产地环境 应符合NY/T 5010的要求。 5 品种与种苗选择 5.1 品种选择 选用育成品种或优良的地方品种。 5.2 种苗选择 应符合DB34/T 3044的要求。 6 选地整地 1 DB34/T 4114—2022 6.1 选地 应选择地势高燥、土层深厚、排水良好、阳光较为充足的地块；丘陵山地坡度在20°以下的缓坡； 土层1 m以上，耕作层0.3 m以上较好；土壤质地以黏沙适中，有机质含量较高的沙质壤土较为适宜。 6.2 整地 2 2 2 栽植前土地应深翻50 cm，施入腐熟农家肥45 000 kg/hm 和饼肥2 250 kg/hm ～3 000 kg/hm ，再将 土地耙平作畦或垄，并做好排水沟。 7 定植 7.1 时间 秋季10月份。 7.2 方法 7.2.1 选生长健壮、无病虫害、根与芽头完整的 2 年生苗。 7.2.2 按行距 50 cm～60 cm、株距 30 cm～40 cm 栽植；移栽时，大苗每穴 1 株，小苗每穴 2 株～3 株； 栽植深度 2 cm～3 cm 为宜，然后浇一次透水，最后再在上面盖一层覆盖物。 8 田间管理 8.1 中耕除草 每年“雨水”节气前后进行第一次中耕除草，中耕深度以5 cm～10 cm为宜，此后根据杂草和土壤情 况，及时除草。 8.2 施肥 栽植后第二年起开始施肥，每年追肥施用2次～3次。春季枝叶快速生长前1次，沟施复合肥（N：P： 2 2 2 K=15：5：10）600 kg/hm ～750 kg/hm ；第二次花后沟施复合肥（N：P：K=15∶15∶15）600 kg/hm ～750 2 2 2 kg/hm ，入冬之前施用饼肥2 250 kg/hm ～3 000 kg/hm 。 8.3 水分管理 天气干旱时要及时灌溉，雨季及时清沟排水。 8.4 修剪 8.4.1 平茬与短截 牡丹幼龄植株多为单干，如植株生长较弱，秋末可从基部平茬。 8.4.2 冬剪与清园 11月下旬至12月上中旬，剪除枯枝、弱枝及过密枝，清除落叶，运出园外处理。 2 DB34/T 4114—2022 9 病虫害防治 9.1 防治原则 遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，根据病虫害发生规律，优先采用农业防治、物理防治、 生物防治，辅以必要的化学防治。 9.2 防治对象 常见的虫害有金龟子幼虫蛴螬；常见的病害有牡丹猝倒病、根腐病、牡丹灰霉病、牡丹褐斑病等。 9.3 农业防治 选择健壮无病虫害的种苗，栽种前对种苗进行根部消毒；实行轮作，加强土、肥、水管理；保持田 间清洁卫生，及时清除田间杂草、病残体等；定植前秋冬深翻冻垡。 9.4 物理防治 使用频振式杀虫灯、色板等控虫。 9.5 生物防治 保护和利用天敌，或使用生物农药控制病虫害发生。 9.6 化学防治 农药使用标准应符合GB/T 8321（所有部分）的规定。主要病虫害的化学防治参考蔬菜病虫害的化 学防治方法，先试验后再使用。 10 采收 10.1 采收时间 牡丹种子育苗移栽的4年～6年，秋季采收，以地上枝叶枯萎后，选择晴天采收。 10.2 采收方法 人工或机械采挖，采收前将地上10 cm以上的枝叶全部除去，挖起根部，除去泥土，堆放在室内。 11 初加工 11.1 连丹皮 将净选的丹皮根先堆放1天～2天，使其稍变软，人工用刀纵切皮部或机械剥皮，抽去木芯，按等级 分别晒干。 11.2 刮丹皮 将净选的丹皮用竹刀或瓷片趁鲜刮去外表栓皮，晾晒使其稍变软后，抽去木芯，按等级分别晒干。 3 DB34/T 4114—2022 12 贮藏 12.1 置阴凉干燥避光处温度保持 30℃以下，相对湿度≤70%；避免与有毒、有害及挥发有异味物质混 放；定期检查，注意防虫、防鼠，发现受潮，及时翻垛通风或摊晾阴干。 12.2 符合 SB/T 11094 和 SB/T 11095 的要求。 4