ICS 67.060 B 22 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1407-2007 绿色食品 速冻预包装面米食品 Green Food--Quick-Frozen and Pre-Packed Food Made of Wheat Flour or Rice 行业标准信息服务平台 2007-0901实施 2007-06-14 发布 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 1407—2007 前 言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由中国绿色食品发展中心归口。 本标准起草单位：中国科学院沈阳应用生态研究所。 本标准主要起草人：王颜红、杨朝晖、白云霞、林桂凤、祁彪、王世成、崔杰华、齐伟、李薇。 行业标准信息服务平 平台 NY/T 1407—2007 绿色食品速冻预包装面米食品 1范围 本标准规定了绿色食品速冻预包装面米食品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于绿色食品速冻预包装面米食品，包括速冻饺子、馄饨、烧麦、包子、汤圆、元宵、馒头、花 卷、粽子、南瓜饼等。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB/T4789.3食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T4789.4食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T4789.5食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B1 的测定 GB/T 5009.28 3食品中糖精钠的测定 GB/T 5009.29 食品中苯甲酸、山梨酸的测定 GB/T 5009.33 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 食品中磷的测定 GB/T 5009.87 GB/T 5009.97 食品中环已基氨基磺酸钠的测定 GB/T5009.182面制食品中铝的测定 GB7718预包装食品标签通则 GB14881食品企业通用卫生规范 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 NY/T392绿色食品食品添加剂使用准则 NY/T 658 绿色食品包装通用准则 NY/T 1055 绿色食品产品检验规则 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 1