说明:最全专利文库
文库搜索
切换导航
文件分类
频道
联系我们
问题反馈
文件分类
联系我们
问题反馈
批量下载
ICS 67.120.30 B 50 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 3115—2006 冻章鱼 Frozen octopus 行业标准信息服务平台 2006-01-26 发布 2006-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布 SC/T 3115—2006 前言 本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会归口。 本标准起草单位:福建省水产研究所。 本标准主要起草人:许永安,廖登远,刘智禹,叶玫,张农。 行业标准信息服务平台 SC/T 3115--2006 冻章鱼 1范围 本标准规定了冻章鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于短蜻(Octopus ocellatus)、卵(Octopus ovalum)、长(Octopus variabilis)、真(Octo- pus vulgaris)等章鱼属(octopus,属)经去脏、漂洗等冷冻加工成的生冻制品。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB2733鲜冻动物性水产品卫生标准 GB4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB4789.20食品卫生微生物学检验水产食品检验 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.12食品中铅的测定 GB/T5009.15食品中的测定 GB/T 5009.17食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.44—-2003肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB7718食品标签通用标准 SC/T3016水产品抽样方法 SC/T3017冷冻水产品净含量的测定 SN0169大肠菌群、粪大肠菌、大肠杆菌的检验方法 3要求 3.1原料 应采用新鲜、清洁、未泡水、经过分等分级的章鱼为冷冻加工的原料,其品质应符合GB2733中的 规定。 3.2加工要求 冷冻加工用水应符合GB5749的要求,速冻温度应低于一28℃,并且中心温度应达一18℃后速冻 过程才算完成。无加水冻的冻章鱼应镀冰衣(单冻品)或包冰被(块冻品)。 标准信息服务平台 3.3感官要求 3.3.1冻品外观 冻品外观要求见表1。 1
SC-T 3115-2006 冻章鱼
文档预览
中文文档
7 页
50 下载
1000 浏览
0 评论
0 收藏
3.0分
赞助2元下载(无需注册)
温馨提示:本文档共7页,可预览 3 页,如浏览全部内容或当前文档出现乱码,可开通会员下载原始文档
下载文档到电脑,方便使用
赞助2元下载
本文档由 思安 于
2023-03-01 10:37:23
上传分享
举报
下载
原文档
(2.9 MB)
分享
友情链接
GB-T 24403-2023 金枪鱼罐头质量通则.pdf
DB15-T 2824—2022 敖汉沙棘油加工技术规程 内蒙古自治区.pdf
GB-T 33018.1-2016 炭素企业节能技术规范 第1部分:浸渍.pdf
GB-T 7027-2002 信息分类和编码的基本原则与方法.pdf
T-CAQI 60—2018 污 废 水生物处理 高负荷内循环厌氧反应器.pdf
GB-T 32212-2015 液相色谱用固定波长光度检测器的测试方法.pdf
GB-T 37338-2019 电动摩托车和电动轻便摩托车用仪表.pdf
极盾科技 数据安全内控产品 觅踪.pdf
GM-T 0046-2016 金融数据密码机检测规范.pdf
GB-T 43039-2023 通信网络可信性评估和保证方法.pdf
GB-T 20001.10-2014 标准编写规则 第10部分:产品标准.pdf
GB-T 41819-2022 信息安全技术 人脸识别数据安全要求.pdf
GB-T 17744-2020 石油天然气工业 钻井和修井设备.pdf
GB-T 35289-2017 信息安全技术 电子认证服务机构服务质量规范.pdf
GB-T 29000-2012 单板干燥节能技术规范.pdf
NY-T 3461-2019 草原建设经济生态效益评价技术规程.pdf
T-ACEF 065—2023 重金属污染土壤生态风险评估技术指南.pdf
GB-T 42143-2022 压水堆核电厂钢制安全壳设计建造规范.pdf
GB-T 20147.3-2023 色度学 第3部分:CIE三刺激值.pdf
奇安信 准入控制(NAC)解决方案分享.pdf
交流群
-->
1
/
3
7
评价文档
赞助2元 点击下载(2.9 MB)
回到顶部
×
微信扫码支付
2
元 自动下载
官方客服微信:siduwenku
支付 完成后 如未跳转 点击这里 下载
站内资源均来自网友分享或网络收集整理,若无意中侵犯到您的权利,敬请联系我们
微信(点击查看客服)
,我们将及时删除相关资源。