说明:最全专利文库
文库搜索
切换导航
文件分类
频道
联系我们
问题反馈
文件分类
联系我们
问题反馈
批量下载
ICS 67.120.30 B 50 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 3115—2006 冻章鱼 Frozen octopus 行业标准信息服务平台 2006-01-26 发布 2006-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布 SC/T 3115—2006 前言 本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会归口。 本标准起草单位:福建省水产研究所。 本标准主要起草人:许永安,廖登远,刘智禹,叶玫,张农。 行业标准信息服务平台 SC/T 3115--2006 冻章鱼 1范围 本标准规定了冻章鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于短蜻(Octopus ocellatus)、卵(Octopus ovalum)、长(Octopus variabilis)、真(Octo- pus vulgaris)等章鱼属(octopus,属)经去脏、漂洗等冷冻加工成的生冻制品。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB2733鲜冻动物性水产品卫生标准 GB4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB4789.20食品卫生微生物学检验水产食品检验 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.12食品中铅的测定 GB/T5009.15食品中的测定 GB/T 5009.17食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.44—-2003肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB7718食品标签通用标准 SC/T3016水产品抽样方法 SC/T3017冷冻水产品净含量的测定 SN0169大肠菌群、粪大肠菌、大肠杆菌的检验方法 3要求 3.1原料 应采用新鲜、清洁、未泡水、经过分等分级的章鱼为冷冻加工的原料,其品质应符合GB2733中的 规定。 3.2加工要求 冷冻加工用水应符合GB5749的要求,速冻温度应低于一28℃,并且中心温度应达一18℃后速冻 过程才算完成。无加水冻的冻章鱼应镀冰衣(单冻品)或包冰被(块冻品)。 标准信息服务平台 3.3感官要求 3.3.1冻品外观 冻品外观要求见表1。 1
SC-T 3115-2006 冻章鱼
文档预览
中文文档
7 页
50 下载
1000 浏览
0 评论
0 收藏
3.0分
赞助2元下载(无需注册)
温馨提示:本文档共7页,可预览 3 页,如浏览全部内容或当前文档出现乱码,可开通会员下载原始文档
下载文档到电脑,方便使用
赞助2元下载
本文档由 思安 于
2023-03-01 10:37:23
上传分享
举报
下载
原文档
(2.9 MB)
分享
友情链接
DB4403-T 422.1—2024 诚信计量管理规范 第1部分:通则 深圳市.pdf
DB52-T 1126-2016 政府数据 数据脱敏工作指南.pdf
GB-T 14695-2021 臂式斗轮堆取料机 型式和基本参数.pdf
GB-T 37400.1-2019 重型机械通用技术条件 第1部分:产品检验.pdf
民航 JJF(民航)0100-2008 C21001型冷却系统测试仪.pdf
DB53-T 1175-2023 网络视频“明厨亮灶”系统运维规范 云南省.pdf
GB-T 31845-2015 电工电子设备机械结构 热设计规范.pdf
GB-T 36618-2018 信息安全技术 金融信息服务安全规范.pdf
DL-T 1474—2021 交、直流系统用高压聚合物绝缘子憎水性测量及评估方法.pdf
GB-T 39837-2021 信息技术 远程运维 技术参考模型.pdf
GA-T 460.3-2020 居民身份证卡体材料及打印薄膜技术规范 第3部分:制卡用保护层PETG薄膜.pdf
GB-T 31508-2015 信息安全技术 公钥基础设施 数字证书策略分类分级规范.pdf
GB-T 38664.4-2022 信息技术 大数据 政务数据开放共享 第4部分:共享评价.pdf
GB-T 34608-2017 节水型企业 铁矿采选行业.pdf
悬镜SDL-DevSecOps安全开发建设v6.pdf
DB43-T 2091-2021 烤烟与半夏套种技术规程 湖南省.pdf
GB-T 33490-2017 展览展示工程服务基本要求.pdf
DA-T 94-2022 电子会计档案管理规范.pdf
DB11-T 2111-2023 信息系统运行维护服务 用户单位实施要求 北京市.pdf
T-ZZB 1845—2020 散热器恒温控制阀.pdf
交流群
-->
1
/
3
7
评价文档
赞助2元 点击下载(2.9 MB)
回到顶部
×
微信扫码支付
2
元 自动下载
官方客服微信:siduwenku
支付 完成后 如未跳转 点击这里 下载
站内资源均来自网友分享或网络收集整理,若无意中侵犯到您的权利,敬请联系我们
微信(点击查看客服)
,我们将及时删除相关资源。