ICS 65.020 CCS B 05 吉 22 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 3344—2022 寒地苹果高纺锤形矮砧密植栽培技术规程 Code of practice of apple cultivation for dense planting using tall spindle shaping with dwarfing rootstock in cold aera 2022 - 01 - 28 发布 2022 - 02 - 28 实施 吉林省市场监督管理厅 发 布 DB 22/T 3344—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由吉林省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：吉林省农业科学院。 本文件主要起草人：张冰冰、李粤渤、邵静、包振龙。 I DB 22/T 3344—2022 寒地苹果高纺锤形矮砧密植栽培技术规程 1 范围 本文件确立了苹果高纺锤形矮砧密植栽培的工作程序，规定了苗木生产、果园建设、整形修剪、花 果管理、肥水管理、病虫害防治、果实采收的操作指示，描述了过程记录追溯方法。 本文件适用于苹果高纺锤形矮砧密植栽培的育苗、建园和生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 9847 苹果苗木 NY/T 856 苹果产地环境技术条件 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 高纺锤形 tall spindle shape 树冠瘦长，中心干上直接着生约 25 个结果枝组，枝干比小于四分之一，树高约 3.5 m，树高与冠 径比值 2.3～3.3，适宜高密栽植的一种树形。 矮砧 dwarfing rootstock 以抗寒矮化砧木品种作为苗木的中间砧。 4 程序构成 寒地苹果高纺锤形矮砧密植栽培程序包括 5 个阶段。程序流程如图 1 所示。 1 DB 22/T 3344—2022 1 苗木生产（见 5） 2 建园（见 6） 3 整形修剪（见 7） 花果管理 肥水管理 4 花果管理，肥水管理，病虫害防治（见 8 9 10） 病虫害防治 5 果实采收（见 11） 图1 寒地苹果高纺锤形矮砧密植栽培程序流程图 5 苗木生产 中间砧选择 应选择适用于寒地的苹果矮化中间砧木。 苗圃地选择 应满足下列要求： a) 地势平坦，背风向阳的地块，地下水位在 1 m 以下，有良好排灌条件，交通便利； b) 土壤为中性或微酸性沙质壤土，土层深厚、质地疏松； c) 无除草剂残留，无土传病害。 基砧苗繁育 5.3.1 种子采集 从无病虫害的母本园采集种源纯正、充分成熟的山荆子（Malus baccata）种子。 5.3.2 基砧种子贮藏与层积处理 5.3.2.1 种子在阴凉干燥处贮藏。 5.3.2.2 层积处理时，先用 100 mg/L 的二氧化氯溶液浸泡种子 20 min，再将种子与相对含水率 60%～80% 的洁净河沙按 1:8～1:10 的比例混合均匀，在 4 ℃ 地窖或冷库内层积处理 30 d～50 d。 2 DB 22/T 3344—2022 5.3.3 播种 5.3.3.1 时间 露地播种以4 月中下旬为宜。 5.3.3.2 方法 5.3.3.2.1 整地 按下列步骤进行： 3 2 3 2 2 a) 整地前施足充分腐熟的优质有机肥 45 m /hm ～60 m /hm 和磷酸二胺 150 kg/hm ～200 2 kg/hm ； b) 耕翻深度 25 cm～30 cm，起垄镇压，垄宽 30 cm，垄间距 60 cm； c) 垄台中间开 2 cm～3 cm 深度的浅沟，沟内灌水，待水完全入渗后播种。 5.3.3.2.2 种芽指标 播种时 60% 以上种子 “露白”为宜。 5.3.3.2.3 播种量 2 2 播种量为 20 kg/hm ～25 kg/hm 。 5.3.4 田间管理 2 叶期～3 叶期防治立枯病，4 叶期间苗，5 叶期～6 叶期定苗，定苗距离 10 cm，定苗后及时补 苗、追肥、灌水和中耕除草。 中间砧嫁接及管理 5.4.1 接穗采集 选择生长健壮、芽眼饱满、种源纯正、无病虫害的健康新梢或 1 年生枝为接穗，接穗要求长度为 30 cm～60 cm、粗度为 0.5 cm～0.8 cm。 5.4.2 嫁接 7月下旬至 8 月中旬，采用 T 型芽接或带木质部芽接，接口高度距地面 5 cm～8 cm。 5.4.3 砧苗管理 春季萌芽前剪砧,及时灌返青水。萌芽后及时抹除基砧上的萌蘖，常规田间管理。 栽培品种嫁接 5.5.1 品种选择 选择适用于寒地栽培的优良品种。 5.5.2 嫁接 5.5.2.1 时期 3 DB 22/T 3344—2022 8 月，中间砧长度超过 50 cm 且嫁接部位粗度达到要求，进行栽培品种嫁接。 5.5.2.2 方法 嫁接部位在中间砧 45 cm～50 cm 处，采用 T 形芽接或带木质部芽接方法。 5.5.2.3 剪砧和补接 春季萌芽前剪砧。品种嫁接未成活的可在 5 月补接，带木质部芽接，接后立即剪砧。 矮化中间砧苹果苗田间管理 萌芽后及时抹除基砧和中间砧段上的萌蘖，常规田间管理。 起苗 起苗后，立即分级，根系需及时保湿，苗木质量见附录 A。 6 建园 园址选择与规划 6.1.1 选择交通便利的平地、低缓丘陵（坡度 6°～15°）建园，丘陵选择山前暖带区域或背风向阳 的地块建园，并修筑梯田。 6.1.2 环境质量应符合 NY/T 856 的要求。 6.1.3 配备必要的排灌系统，道路和附属建筑。 6.1.4 有风害的地区营造防风林。 苗木栽植与管理 6.2.1 授粉树配置 选择经济价值高、花期长并与主栽品种花期相遇、花粉多且萌芽率高并与主栽品种亲和力强的授粉 品种，授粉树和主栽品种树比例为 1:6～1:8，配备 2个以上授粉品种。 6.2.2 栽植密度 株行距为 1.5 m×4.0 m。 6.2.3 挖定植沟 在栽树前一年秋季整地、挖沟，宽度 1.0 m，深度 0.6 m～0.8 m，表土底土分别堆放。回填时沟 底层填入混有秸秆等有机物料的表土，中层至沟面填入 1:1 的腐熟有机肥和表土混合物，再用 1:1 腐 熟有机肥和表土混合物起垄，垄高 30 cm～40 cm，宽 1.0 m，灌水沉实。 6.2.4 栽植时期 4 月中下旬至 5 月上旬栽植苗木。 6.2.5 苗木处理 4 DB 22/T 3344—2022 对苗木修根，根系用清水浸泡 24 h。 6.2.6 栽植方法 6.2.6.1 挖栽植穴 在栽植沟上挖直径和深度各 50 cm 的栽植穴，每穴施入 50 g～70 g 磷酸二铵，用表土回填，踩 实呈馒头形，最高点距地表 20 cm。 6.2.6.2 栽植 将苗木根系放入栽植穴内，扶正苗子，根系在穴内向四周伸展开，然后边填土边踩，填土一半后， 提一提苗。回土后修树盘，一次性灌足水。 6.2.7 栽植后管理 视土壤墒情灌排水，及时中耕除草、防治病虫害。 6.2.8 越冬保护 上冻前树干涂白，高度 1.2 m 左右。灌封冻水，幼树基部培土防寒。 7 整形修剪 高纺锤树形示意图见附录 B，高纺锤形整形修剪方法见附录 C。 8 花果管理 授粉 花期放蜂可有效提高座果率，蜜蜂、壁蜂均可。花期如遇大风、低温等情况时，必须进行人工辅助 授粉，全树约有 25% 的花开放时即开始授粉，连授 2 次，间隔 2 d～3 d。 疏花 人工疏花。冬季修剪时疏除过多花芽，花期花蕾露红至花序分离时疏除过多花序。留花量根据树体 负载的结果量来决定。 疏定果 花后 10 d左右疏果，每花序留 2个发育良好的幼果，其余剪掉，保留果柄。每花序果实之间的间 距为 10 cm～15 cm。 9 肥水管理 施肥 9.1.1 基肥 5 DB 22/T 3344—2022 2 2 采用充分腐熟的农家肥（畜禽粪），盛果期果园需 22500 kg/hm ～37500 kg/hm 农家肥。基肥在 9 月下旬至 10 月上旬施入。在树冠垂直投影范围内挖条状沟，沟深 40 cm，将肥料均匀地施入沟内并覆 土，灌水沉实。 9.1.2 追肥 根据树龄树势进行追肥，以水肥一体化为宜。一般有3个追肥关键时期，即花前或花后、果实膨大 期、果实采收后。 灌排水 9.2.1 灌水 以滴灌法为宜。一般有 5 个灌水关键时期，即萌芽前、开花前、果实快速膨大期、采收后至落叶 前、封冻前。在生长季如遇干旱适时灌水。灌溉量以 20 cm～60 cm 土层相对含水量达到 60%～80% 为 准。 9.2.2 排水 根据土壤墒情，雨季及时排涝。 9.2.3 水肥一体化 有条件的果园可结合灌水，进行水肥一体化，提高肥料利用效率。 10 病虫害防治 原则 遵循“预防为主，综合防治”的原则。苹果园农药的使用应符合 GB/T 8321（所有部分）和 NY/T 1276 的要求。 方法 10.2.1 农业防治 采取剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干翘裂皮、合理疏定果、科学施肥等措施抑制病虫害发生。 10.2.2 物理防治 根据害虫生物学特性，采取糖醋液、树干缠草绳和黑光灯等方法诱杀害虫。 10.2.3 生物防治 人工释放赤眼蜂，助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌，土壤施用白僵菌防治桃小食心虫。 10.2.4 化学防治 病虫害药剂防治历见附录 D。 11 果实采收 6 DB 22/T 3344—2022 时期 根据果实用途，结合果实色泽、种子色泽、果肉硬度、果实生长天数等确定，采摘时应遵循农药安 全间隔期要求。 方法 先采下层后采上层，轻拿轻放，采收时要保护果柄。 12 生产记录与档案管理 生产过程中应有及时详细记录，并及时归档。档案保存期限不低于 5 年。 7 DB 22/T 3344—2022 A A 附 录 A （规范性） 矮化中间砧苗木质量 矮化中间砧苗木质量见表A.1。 表A.1 矮化中间砧苗木质量 项目 一级 二级 品种与砧木 纯正 根 侧根数量 ≥6 ≥4 侧根茎部粗度 0.45 cm 以上 0.35 cm 以上 侧根长度 20cm 以上 侧根分布 均匀、舒展而不卷曲 砧段长度 5 cm～10 cm 中间砧段长度 45 cm～50 cm，但同一苗圃的变幅不超过 5cm