ICS 65.150 B 52 黑 DB23 龙 江 省 地 方 标 准 DB23/T 2790—2021 稻鱼共作生产技术规程 2021-01-11 发布 黑龙江省市场监督管理局 2021-02-10 实施 发布 DB23/T 2790—2021 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准替代 DB23/T 135-1991《稻田养鱼技术操作规程》。 本标准与 DB23/T 135-1991 相比，主要技术变化如下： ——修改了标准名称； ——修改了标准适用范围； ——增加了规范性引用文件； ——更新了术语； ——增加了水稻栽培、水稻收获； ——修改了田间工程、鱼种培育、成鱼养殖和病害防治的技术内容。 本标准由黑龙江省农业农村厅提出。 本标准起草单位：黑龙江省水产技术推广总站、绥滨县水产技术服务中心、勃利县水产技术推广站、 鸡西市农业综合技术中心、通河县水产技术推广站、尚志市农业技术推广中心。 本标准主要起草人：孔令杰、张旭彬、徐学伟、刘凤志、丛连军、刘丽凤、付鹏、杨秀、王昕阳、 张曰亮。 I DB23/T 2790—2021 稻鱼共作生产技术规程 1 范围 本标准规定了稻鱼共作的环境条件、田间工程、水稻栽培、鱼种培育、成鱼养殖、病害防治和产品 收获。 本标准适用于稻田养殖鲤鱼、鲫鱼，其他鱼类参照本标准。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.1 粮食种子 禾谷类 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 11607 渔业水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 36782 鲤鱼配合饲料 NY/T 496 肥料合理使用 通则 SC/T 1076 鲫鱼配合饲料 SC/T 1132 渔药使用规范 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规程 通则 DB23/T 2183 优质水稻生产技术规程 中华人民共和国农业部公告第2292号 洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的原料 药的各种盐、酯及其各种制剂 中华人民共和国农业部公告第2293号 噬菌蛭弧菌微生态制剂(生物制菌王) 中华人民共和国农业部公告第2583号 非泼罗尼及相关制剂 中华人民共和国农业部公告第2638号 喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂3种兽药的原料药及各种制剂 3 术语和定义 SC/T 1135.1 规定的下列术语和定义适用于本文件。 3.1 共作 在同一稻田中同时种植水稻和养殖水产养殖动物的生产方式。 3.2 沟坑 用于水产养殖动物活动、暂养、栖息等用途而在稻田中开挖的沟和坑。 1 DB23/T 2790—2021 4 环境条件 4.1 产地环境 产地环境空气质量应符合 GB 3095 的规定，土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定，水源水质应符 合 GB 11607 的规定。 4.2 稻田条件 作为准备养鱼的田块应水源充足，注排水方便，水质无污染，不受干旱影响和洪水威胁。枯水、漏 水或轮灌的田块及溢洪区、排水汇集地不宜选择。稻田土质应保水性能好，耕作层浅的沙土田、沙泥田 2 2 不宜选择。稻田最好集中连片，单块稻田面积以 0.3 hm ～1 hm 为宜。 5 田间工程 5.1 田埂 对于土埂，应加高、加宽和夯实，改造标准为田埂高 50cm～60cm，顶宽 40cm～50cm、底宽 60cm～ 80cm。水泥埂或其它坚固的田埂埂高应在 50cm 以上，可不进行其它改造。 5.2 注排水口 注排水口呈对角设置。在注排水口均设置拦鱼栅，其高度和宽度分别大于注排水口 20cm，拦鱼栅 的两边及下端插入泥土中夯实，上端高出田埂，以防跑鱼。拦鱼栅用铁筛片或塑料筛片制成，设置一层 或两层，两层间隔 20cm～30cm。 5.3 鱼沟及鱼坑 5.3.1 开挖时间 春季泡田整地前挖鱼沟或鱼坑，也可在前一年秋季水稻收获后开挖。泡田耙地后还应清理一次鱼沟。 5.3.2 开挖方法 在稻田内靠近田埂边挖鱼沟，距田埂底部 0m～0.5m。鱼沟宽 50cm～60cm、深 40cm～50cm。 可在一 个田块内挖一条边沟、“L”形边沟、“凵”形边沟或“口”字形边沟，不宜在田块中间部位挖鱼沟。 在稻田一边开挖鱼坑，坑长、宽根据田块规格确定，坑深 60cm～100cm。 5.3.3 面积 2 鱼沟、鱼坑开挖面积主要根据鱼产量确定。单产 150 kg/hm 以下可以不挖鱼沟（坑）。单产 150 kg/hm 以上应挖鱼沟、鱼坑，沟坑占稻田的面积不超过 10 %。 6 2 水稻栽培 6.1 水稻品种选择 选择株型收敛、茎秆粗壮、分蘖力强、抗病性强、抗倒伏、熟期适宜、审定推广的优质高产品种。 6.2 插秧前准备 种子处理、育秧、秧田管理、整地等环节应符合 DB23/T 2183 的规定。 2 DB23/T 2790—2021 6.3 插秧 日平均气温稳定通过 12.5℃～13℃时开始插秧，高产插秧期为 5 月 15 日至 25 日，不插 6 月秧。 第一、二积温带，行穴距为 30 cm×13.3 cm 或 30cm×16.5cm，每穴插 3 株～5 株基本苗，或采取相应 规格的宽、窄行（大垄双行）模式。第三、四积温带，一般行穴距为 30 cm×10 cm 或 30 cm×13.3 cm， 每穴插 4 株～6 株基本苗，或采取相应规格的宽、窄行（大垄双行）模式。插秧时边行可适当增密。 6.4 灌溉 鱼苗种进入稻田后，根据水稻的生长特点，一般采取“先浅，后深，再浅”灌水的方法，也可采取 其它灌溉方法。前期田面水深保持 3cm～5cm。分蘖末期不宜晒田，如长势繁茂可深水淹灌。水稻孕穗 期田面水深保持 6cm～7cm；遇到低温，水层加深至 15cm～20cm。后期水稻抽穗灌浆成熟，田面水深保 持在 5cm～7cm；水稻黄熟初期开始排水。 6.5 6.5.1 施肥 施肥量 2 2 2 宜施用符合绿色食品要求的商品有机肥 1000kg/hm ～1200kg/hm 。施化肥总量：尿素 120kg/hm ～ 2 2 2 2 2 150kg/hm ， 磷酸二铵 50kg/hm ～70kg/hm ,硫酸钾 70kg/hm ～80kg/hm 。肥料使用应符合 NY/T 496 的 规定，施用追肥时应避开鱼沟、鱼坑，分区轮施。 6.5.2 底肥 有机肥于翻地前施入。化肥用氮肥总量的 40 %～50 %、钾肥的 50 %～80 %、磷肥 100 %。采用全层施 肥翻后旱耙前施入或者泡田前将肥料撒施田面，结合旋耕，将肥料混入耕层 7cm～10cm，然后泡田平整。 6.5.3 蘖肥 返青后立即追蘖肥，施肥量为氮肥总量的 20 %～30 %。6 月中、下旬秧苗脱肥地块，追调节肥，即 氮肥总量的 10 %。 6.5.4 穗肥 倒 2 叶展开一半时，追施氮肥总量的20 %～30 %和剩余的钾肥，在 7 月 10 日前追完，水稻长势过旺 或遇到低温、多雨寡照或发生病害时，只施钾肥。发生病害的稻田先治病再追肥。 7 鱼种培育 7.1 苗种来源及质量 选择有水产苗种许可证的苗种场生产的经检疫合格的鲤、鲫夏花鱼种，鱼种应规格整齐、体质健壮， 规格以 2 cm/尾～4 cm/尾的夏花鱼种为宜。 7.2 苗种放养 插秧 7 d 左右，秧苗返青后，6 上旬放养鱼苗种。采用不投饲养殖方式，鲤鱼夏花鱼种放养密度为 2 2 2 2 750 尾/hm ～1050 尾/hm ，鲫鱼夏花鱼种放养密度为 1050 尾/hm ～1500 尾/hm ；采用投饲养殖方式，鲤 2 2 2 2 鱼夏花鱼种放养密度为 3000 尾/hm ～7500 尾/hm ，鲫鱼夏花鱼种放养密度为 6000 尾/hm ～15000 尾/hm 7.3 饲料投喂 3 DB23/T 2790—2021 投喂鲤鱼或鲫鱼人工配合饲料，根据养殖种类及规格选择适口粒径。鲤鱼配合饲料应符合 GB/T 36782 的规定。鲫鱼配合饲料应符合 SC/T 1076 的规定。饲料投到鱼沟坑内，宜多点投喂。日投饲率为 3 %～5 %，日投喂 1～2 次，根据鱼吃食和生长情况调整投饲量。 7.4 水质调控 每隔 10 d～15 d 换水一次，每次换水量为总水量的 1/3，具体应视田内水质情况灵活决定其换水次 数及比例。换水时间控制在 3 h 内，水温温差不超过 3 ℃。水体 pH 值低于 7，可每隔 20 d 左右用生石 2 2 灰水调节鱼沟、鱼坑水质，按沟坑面积计算，生石灰用量为 75kg/hm ～120kg/hm 。 7.5 日常管理 勤巡田，每天早、中、晚各巡田一次。经常检查田埂，发现漏塌，及时维修和夯实。注意维护和修 整进出水口的拦鱼设备。雨季加强防洪管理。 8 成鱼养殖 8.1 鱼种来源及质量 选择有水产苗种许可证的鱼种场生产的经检疫合格的鲤、鲫鱼种，鱼种应规格整齐、体质健壮，规 格以 100g/尾～250g/尾为宜。 8.2 鱼种放养 插秧 7 d 左右，秧苗返青后，6 月上旬放养鲤、鲫鱼种。采用不投饲养殖方式，鱼种放养密度为 2 2 2 2 45 kg/hm ～60 kg/hm ；采用投饲养殖方式，鱼种放养密度为 75 kg/hm ～125 kg/hm 。 8.3 饲料投喂 投喂鲤鱼或鲫鱼人工配合饲料，根据养殖种类及规格选择适口粒径。鲤鱼配合饲料应符合 GB/T 36782 的规定。鲫鱼配合饲料应符合 SC/T 1076 的规定。饲料投到鱼沟、鱼坑内，宜多点投喂。日投饲 率为 2 %～3 %，日投喂 2 次，根据鱼吃食和生长情况调整投饲量。 8.4 水质调控 每隔10 d～15 d换水一次，每次换水量为总水量的 1/2，具体应视田内水质情况灵活决定其换水次 数及比例。换水时间控制在 3 h 内，水温温差不超过 5 ℃。水体 pH 值低于 7，可每隔 20 d 左右用生石 2 2 灰水调节鱼沟坑水质，按沟坑面积计算，生石灰用量为 75 kg/hm ～120 kg/hm 。 8.5 日常管理 同 7.5。 9 病害防治 9.1 鱼 鱼种入池前，用浓度 30mg/L 的聚维酮碘溶液或浓度 3%的食盐水消毒 5 min～10 min。饲养期间鱼病 以防为主，定期检查鱼体，发现鱼病，及时治疗。鱼病防治药物使用应符合 SC/T 1135.1、SC/T 1132、 中华人民共和国农业部公告第 2292 号、中华人民共和国农业部公告第 2293 号、中华人民共和国农业部 公告第