ICS 65.020 CCS B 31 扬 3210 州 市 地 方 标 准 DB3210/T 1079—2020 早春苋菜-瓠子套种生产技术规程 Technical specification for production of early spring amaranth-bottle gourd intercropping 2020 - 12 - 29 发布 2020 - 12 - 29 实施 扬州市市场监督管理局 发 布 — DB3210/T 1079 2020 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由高邮市蔬菜栽培技术指导站提出。 本文件由扬州市农业农村局归口。 本文件起草单位: 高邮市蔬菜栽培技术指导站、江苏里下河地区农业科学研究所、扬州市农业技术 推广站、高邮市农业科学试验站、高邮市丰盛果蔬土地股份专业合作社、高邮市润春园家庭农场。 本文件主要起草人:马长青、张春华、冯明、张永泰、钟越、陆佩玲、张鑫鑫、茆光华、孙清、陈 广喜。 I — DB3210/T 1079 2020 早春苋菜-瓠子套种生产技术规程 1 范围 本文件规定了早春苋菜-瓠子套种生产的产地环境、设施条件、苋菜栽培技术、瓠子栽培技术、病 虫害防治和生产档案管理要求。 本文件适用于扬州市行政区域内早春苋菜-瓠子套种生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 15063 复混肥料（复合肥料） NY 525 有机肥料 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 DB32/T 1590 钢管塑料大棚（单体）通用技术要求 DB32/T 1591 蔬菜生产田间记录要求 DB32/T 3467 苋菜生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 早春苋菜-瓠子套种生产技术 早春时节利用大棚、内棚及小拱棚三层覆盖设施种植苋菜，并在苋菜间苗采收后利用空间套种瓠子 的技术。 3.2 内棚 置于大棚内部以镀锌钢管为拱架，圆弧落地拱形并以塑料薄膜为覆盖材料的棚室。 3.3 小拱棚 置于内棚内部以竹篾为拱架，圆弧落地拱形并以塑料薄膜为覆盖材料的小棚。 4 产地环境 1 — 应符合NY/T 5010的要求。选择生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和交通干道，避免污染 源。 DB3210/T 1079 2020 5 设施条件 5.1 大棚搭建要求 搭建的相关技术要求应符合DB32/T 1590的规定。以镀锌钢管为骨架，宽度6 m～8 m，棚高2.5 m～ 3.2 m，覆盖农用薄膜厚度0.06 mm～0.08 mm。 5.2 内棚搭建要求 以镀锌钢管为骨架，宽度5.6 m～7.6 m，棚高2.1 m～2.8 m，覆盖塑料薄膜厚度0.03 mm～0.05 mm。 内棚覆膜时间1月上中旬～4月上中旬。 5.3 小拱棚搭建要求 以竹篾为搭建材料,宽度2.3 m～2.5 m,棚高0.8 m～1 m，覆盖塑料薄膜厚度0.06 mm～0.08 mm。小拱 棚使用时间1月上中旬～3月中下旬。 6 苋菜栽培技术 6.1 品种选择 选择抗寒能力强、产量高、品质和口感好的全红苋菜或花红苋菜，应符合DB32/T 3467的规定。 6.2 播种 播种时间适宜在1月上中旬，每亩用种量为4 kg～5 kg。 6.3 肥水管理 6.3.1 基肥 播种前，每亩施入腐熟有机肥3000 kg～4000 kg，加硫酸钾型复合肥（N:P:K=16:16:16）40 kg～50 kg，深耕拌匀，耙细整平，并作畦，畦宽2 m～3 m。肥料应符合NY 525和GB/T 15063的要求。 6.3.2 追肥 当幼苗长出2片～3片真叶时追施1次速效肥，亩施尿素2.5 kg，以后每采收1次追肥1次，亩施尿素5 kg。在生长季节，宜经常保持田间湿润。 6.4 采收 当植株高10 cm左右、有真叶5片～6片时，开始间苗采收，一般采收2茬～3茬。 7 瓠子栽培技术 7.1 品种选择 选择早熟、抗病性好、产量高、口感佳的品种。 2 — DB3210/T 1079 2020 7.2 育苗定植 1月上中旬播种，采用穴盘育苗。当瓠子苗有3片～4片真叶时进行定植，定植宜选择在晴天上午进 行，移栽后及时浇定植水。每畦定植1行～2行，行距100 cm，株距50 cm～60 cm。 7.3 肥水管理 座瓜后穴施一次促蔓促花肥，亩施复合肥（N:P:K=16:16:16）30 kg～40 kg，采瓜期每采收2次～3 次穴施肥料一次，亩施复合肥（N:P:K=16:16:16）20 kg～25 kg。肥料应符合GB/T 15063的要求。苗期 应控制浇水，促进生根，进入结瓜期后保持土壤表面湿润。 7.4 绑蔓整蔓 及时引蔓、绑蔓，在主蔓20 cm～30 cm处开始绑蔓，以后每隔2节～3节继续绑蔓一次，直到牵引至 内棚钢架上。应合理整蔓，及时去除基部侧蔓，5节～6节以上侧蔓1叶～2叶摘心。瓠瓜采收后要及时去 除基部老叶、黄叶及不结瓜的无效侧蔓。 7.5 人工授粉 花期每日上午7时～10时进行人工授粉，保证早熟栽培获得优质早瓜。 7.6 采收 幼果茸毛基本脱落，皮色变淡时适时采收。 8 病虫害防治 8.1 主要病害与虫害 苋菜主要病害有白锈病、病毒病等，主要虫害有蚜虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等；瓠子主要病害有枯萎 病、灰霉病、霜霉病、白粉病等，主要虫害有蚜虫、烟粉虱、斜纹夜蛾等。 8.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治 为辅。” 8.3 农业防治 清洁田园，夏季利用高温对前茬作物大棚进行闷棚杀菌杀虫；合理密植，加强通风，降低棚内湿度。 8.4 物理防治 采用黄板诱蚜、防虫网隔离避蚜。 8.5 生物防治 优先选用生物农药防治病虫害。 8.6 化学防治 化学防治要按照GB/T 8321（所有部分）的有关规定执行，化学药剂应交替轮换使用。 3 — DB3210/T 1079 2020 9 生产档案管理 建立蔬菜生产记录档案，应符合DB32/T 1591的规定，保存不少于2年。 4