DB4114 商 丘 市 地 方 标 准 DB 4114/T 143—2020 苜蓿生产与加工利用技术规程 2020 - 09- 29 发布 商丘市市场监督管理局 2020 - 10 - 29 实施 发 布 DB4114/T 143—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由商丘市梁园区农业农村局提出。 本标准由商丘市农业农村局归口。 本标准起草单位：商丘市梁园区农业农村局、商丘职业技术学院、商丘市睢阳区农业农村局、民权 县农业农村局、永城市农业农村局。 本标准主要起草人：李道清、杨晖、胡心庆、田曼莉、闫秋霞、刘素美、周迎丽、秦丽芳、高娜、 王中华、王居彦、蔡尚忠、宋德胜、吕合班。 I DB4114/T 143—2020 苜蓿生产与加工利用技术规程 1 范围 本标准规定了苜蓿生产与加工利用技术的术语和定义、土地选择、栽培、田间管理、收获、加工、 利用。 本标准适用于商丘市区域内苜蓿生产与加工利用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 6141 豆科草种子质量分级 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2699 牧草机械收获技术规程 苜蓿干草 NY/T 2700 草地测土施肥技术规程 紫花苜蓿 NY/T 2702 紫花苜蓿主要病害防治技术规程 NY/T 2994 苜蓿草田主要虫害防治技术规程 DB41/T 1905 苜蓿青贮技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 秋眠级 是苜蓿的一种生长特性，充足的光照和适宜的温度是苜蓿生长的重要条件，当光照减少、气温下降 时，导致苜蓿生产能力下降，枝条匍匐状生长，这种现象就是苜蓿的秋眠性，把短日照条件下不同类型 苜蓿对低温反应的秋眠性分为9个等级，其中，1级〜6级为秋眠型品种，7级〜9级为非秋眠型品种。 3.2 半干青贮 青贮原料刈割后根据含水量情况适当晾晒，含水量在45 %〜55 %时直接堆积发酵，即为半干青贮。 1 DB4114/T 143—2020 4 土地选择 4.1 土壤条件 地势高燥、平坦向阳、方便排灌，土层深厚疏松，通气透水，保水保肥，以壤土或沙壤土为宜。土 壤中性偏碱，pH值 6〜8。 4.2 土壤环境 应符合GB 15618的规定。 5 栽培 5.1 整地 采用“翻耕—耙地—播种—镇压”的方式，土地翻耕20 cm〜25 cm，耙平耙细3〜5遍，达到地块平 整，土壤疏松、细碎，无杂草。 5.2 施基肥 测土配方施肥应符合 NY/T 2700 和 NY/T 496 的规定。 5.3 品种选择 选择抗旱，抗寒，高产、优质，秋眠级在 4〜5 级的苜蓿品种，以紫花苜蓿品种为主。种子应符合 GB 6141 标准三级以上要求。 5.4 播种 5.4.1 播种时期 5.4.1.1 春播 3 月下旬至 4 月上旬播种。 5.4.1.2 秋播 9 月上旬至 10 月中上旬播种。 5.4.2 播种方式 采用条播，行距 15 cm〜20 cm，播深 1.0 cm〜2.0 cm，播种机播种，播种后覆土镇压。 5.4.3 播种量 2 DB4114/T 143—2020 裸种子播种量 1.5 kg/667 m 〜2 kg/667 m ，包衣种子播种量 2.0 kg/667 m 〜2.5 kg/667 m 。 2 6 2 2 2 田间管理 6.1 灌溉 根据墒情及时浇水，越冬前浇封冻水。灌溉水应符合 GB 5084 的规定。浇水采用节水喷灌方式。 6.2 追肥 根据土壤质地、土壤供肥能力等确定施肥次数、种类和数量。一般在刈割后结合灌水，追施尿素4 2 2 2 2 kg/667 m 〜5 kg/667 m ，氯化钾4 kg/667 m 〜5 kg/667 m 。最后一茬刈割后施用五氧化二磷3 kg/667 2 2 2 2 m 〜4 kg/667 m ，氯化钾6 kg/667 m 〜7 kg/667 m 。 6.3 病虫害防治 6 月〜8 月再生草易发病虫害，应常观察，及时防治。农药、除草剂使用应符合 GB/T 8321 的规定。 6.3.1 主要病害 苜蓿霜霉病、苜蓿褐斑病、苜蓿白粉病、苜蓿花叶病毒病和苜蓿锈病的防治按照 NY/T 2702 的规定， 重点防治苜蓿霜霉病和苜蓿褐斑病。 6.3.2 主要虫害 苜蓿斑蚜、苜蓿盲蝽 、烟蓟马 、苜蓿象甲、苜蓿夜蛾、八字地老虎等的防治按照NY/T 2994的规 定，重点防治苜蓿斑蚜、苜蓿盲蝽 、烟蓟马。 6.4 杂草的去除 使用苜蓿专用除草剂对杂草进行化学去除。 7 收获 7.1 收获方式 使用苜蓿收割机，在晴天时收割，少量零星地块也可采用人工收割。末次收割留茬高度为 6 cm〜8 cm，前期各茬收割留茬高度为 3 cm〜5 cm。机械收割作业质量按照 NY/T 2699 的规定执行。 7.2 收获时间及次数 春播苜蓿当年可收割 3〜4 次，在株高 75 cm〜80 cm 进行第一次收割。秋播当年不刈割，第二年可 刈割 4〜5 次。 8 加工 3 DB4114/T 143—2020 8.1 青干草调制 苜蓿青草经干燥脱水制作成青干草，青草干草可采用自然干燥、常温鼓风干燥和高温快速干燥。 8.1.1 自然干燥 在晴天持续3 d〜5 d的条件下，苜蓿刈割压扁后就地晾晒，3 d后搂成草垄继续晾晒直至自然风干， 含水量应达15 %〜20 %。 8.1.2 常温鼓风干燥 在草库内设置鼓风机，将刈割后在田间干燥至含水量35 %〜40 %苜蓿草堆放在通风管上，干燥至含 水量15 %〜20 %。 8.1.3 高温快速干燥 使用饲草烘干机使苜蓿通过高温气流500 ℃～1000 ℃快速干燥脱水，含水量达到14 %〜17 %。 8.2 青贮 8.2.1 常规青贮 刈割后晾晒 1 h〜3 h 方可青贮，按照 DB41/T 1905 的规定执行。 8.2.2 半干青贮 8.2.2.1 场地选择 选择地势高、易于排水的地方。堆积草用的地面呈圆形或方形，中间地面高平。 8.2.2.2 原料处理 刈割后根据含水量情况晾晒 1 d〜2 d，含水量为 45 %〜55 %。 8.2.2.3 草料堆积 堆积前用一层塑料布覆盖地面，把苜蓿逐层堆积在塑料布上，每层按照半干青贮添加剂说明书添加 乳酸菌，堆积的同时在垛上踩压，堆积成垛，垛顶呈凸起状。 8.2.2.4 管护 堆积完成后，要经常巡查，防鼠害，防积水。 9 利用 9.1 青饲料饲用 4 DB4114/T 143—2020 刈割后应晾晒 1 h〜2 h 用于青饲，青草单独饲喂，也可和干草一起饲喂，一次喂量不可超过粗饲 料总量的 40 %，以免引起牛羊鼓胀病。 9.2 干草饲用 干草饲用可采用直接饲喂或切断饲喂，切断饲喂草料利用率高。 9.2.1 直接饲喂 干草直接投到圈舍或料槽中，牛养自由采食。 9.2.2 切断饲喂 利用牧草铡草机把干草切成草段 2 cm〜5 cm，然后饲喂。 9.3 青贮料饲用 9.3.1 青贮料取用每天上午、下午各1次为宜，每次取用青贮饲料的厚度应不少于10 cm。 9.3.2 每次取料后，要将窖内的青贮饲料重新踩实，然后用塑料布盖严。 9.3.3 青贮料饲喂量要有3 d〜5 d的过渡期。 _________________________________ 5