ICS 65.020.20 B 05 唐 山 市 地 DB1302 方 标 准 DB1302/T 514—2020 栗谷立体套种栽培技术规程 2020-08-20 发布 唐山市市场监督管理局 2020-09-20 实施 发布 DB1302/T 514—2020 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由唐山市自然资源和规划局提出并归口。 本标准起草单位:唐山师范学院、唐山湛峰农业科技有限公司、迁西县板栗产业研究发展中心。 本标准主要起草人:刘正理、王素华、王凤春、崔燕娇、贠金超、李素英、孙海涛。 I DB1302/T 514—2020 栗谷立体套种栽培技术规程 1 范围 本标准规定了栗谷立体套种的产地环境、谷子品种的选择、农药和肥料使用限制、适宜栗谷立体套 种板栗园条件、谷子播前准备、谷子播种、田间管理、收获等。 本标准适用于板栗和谷子立体套种栽培技术。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4404.1 粮食作物种子 第 1 部分：禾谷类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 产地环境 应符合NY/T 391的规定，土壤以富含有机质的砂质壤土或砾质壤土为宜。 4 谷子品种的选择 选择早熟（晚春播生育期110天左右）、耐阴性好、青枝绿叶成熟、叶片蜡质层较厚和粗蛋白含量 较高、单宁含量较低的谷子品种，如冀杂谷1号、冀谷32、唐杂51950、唐杂56950等。种子质量应符合 GB 4404.1的规定。 5 农药、肥料使用原则 栗谷生育期间农药肥料使用应符合NY/T 393、NY/T 394的规定。 6 适宜栗谷立体套种的板栗园条件 6.1 板栗园选择 以15年龄以下、光照强度≥12000 lux板栗园为宜，密度以不高于3 m×5 m为宜。 6.2 板栗剪枝 板栗冬季修剪后，每平方米保留结果母枝8～10个，相邻结果枝距离33 cm左右，保证夏季郁闭度 85%～90%，利于通风透光，并给树下谷子生长创造有利的光照通风条件。 1 DB1302/T 514—2020 7 谷子播前准备 7.1 整地 7.1.1 秋翻蓄墒 板栗收获后，应采用适宜板栗园操作的机械进行秋翻，蓄水保墒。秋翻边缘距离树干1 m，深度15 cm～20 cm，且做到深浅一致、扣垄均匀严实、不漏耕，不伤害板栗树根和枝条。 7.1.2 耙耢保墒 翌年当土壤冻融交替之际进行耙耢保墒，做到上平下实。 7.2 播前选墒 有水浇条件的，在播前7 d～10 d浇地造墒。无水浇条件的，应适时选墒；春季雨水偏少的地带，应 利用返浆墒。 7.3 施底肥 春季结合整地每亩施入充分腐熟有机肥 2 m3～3 m3，或施氮磷钾复合肥（N-K2O-P2O5=20-20-20） 20 kg。具体可根据地力情况，作适当的调整。 7.4 谷子种子处理 7.4.1 选种 采用机械风选、筛选、重力选择等方法选择有光泽、粒大、饱满、无虫蛀、无霉变、无破损的种子， 并用 55 ℃温汤浸种 10 min，然后用冷水浸泡冷却，晾干后备用。 7.4.2 包衣或拌种 依据 NY/T 393 规定，选择符合绿色食品要求的种衣剂进行包衣。用 35%瑞毒霉可湿性粉剂按种子 量 0.3%拌种（应在拌种后 30d 内播种结束），防治白发病。用 2%戊唑醇拌种剂按种子量 0.1%拌种，防 治黑穗病。 7.4.3 晒种 在播前 10 d～15 d，于阳光下晒种 2 d～3 d，提高种子发芽率和发芽势，禁止直接在水泥场面或铁 板上晾晒。 8 8.1 谷子播种 播种时期 适宜播种期为每年 4 月 15 日～4 月 30 日，耕层 5 cm～10 cm 地温稳定通过 10 ℃。无水条件下， 可利用地下返浆高峰期、土壤相对含水量≥15%时播种。 8.2 播种方式 采取行距 50 cm、等行距、条播方式。谷子的边行和板栗树的距离应≥100 cm，播种垄沟深度 3 cm～ 4 cm，覆土厚度为 2 cm～3 cm，覆土均匀一致，视墒情及时镇压。 8.3 2 播种量 DB1302/T 514—2020 每亩 0.3 kg～0.5 kg。 8.4 适宜密度 株距 3.8 cm～4.5 cm，留苗密度为每亩 3～3.5 万株。 9 田间管理 9.1 谷子间苗、定苗、中耕 9.1.1 适宜使用间苗剂（光合抑制剂）的谷子品种间苗、定苗、中耕 对于适宜用光合抑制剂作间苗剂的品种，如冀杂谷 1 号、唐杂 51950、唐杂 56950 等，其特性见附 录 A，在 4 叶期左右，喷施光合抑制剂，杀除田间假杂种，喷药后 7 d～10 d，结合中耕，清除被杀死 的谷苗、杂草和多余的谷苗，以及病、小、弱苗，基本做到单株、等株距定苗。 9.1.2 不适宜使用间苗剂（光合抑制剂）的谷子品种间苗、定苗、中耕 对于不适宜用光合抑制剂作间苗剂的品种，如冀谷 32 等，其特性见附录 A，在 4～6 叶期，需进行 一次性人工间、定苗，并进行中耕、除草。 9.2 追肥、灌水 9.2.1 灌、排水 有水浇条件的地块，在抽穗前 7 d～10 d 左右，正值谷子孕穗期、板栗坐果期，如无有效降雨、发 生干旱，需浇水一次，保证正常灌浆。在多雨季节或谷田积水时，应及时排水。 9.2.2 追肥 趁雨前或浇水前，结合沼渣、沼液施入部分磷酸二氢钾等氮、钾肥，用量为每亩 10 kg～15 kg。 9.3 病虫害防治 遵循“预防为主，综合防治”的植保方针。谷子、板栗病虫害的防治应以农业防治措施为主，物理 防治、生物防治和化学防治有机结合的综合防治措施。病虫害防治方法见附录 B。 10 收获 10.1 谷子收获 一般在 8 月中下旬，当籽粒变硬、籽粒的颜色变为本品种的特征颜色收获，收获后，将谷草及时割 掉清走，并及时晾晒、脱粒，严防霉烂变质。禁止在砂土场、公路上脱粒、晾晒。 10.2 板栗收获 一般板栗收获期是 8 月底至 9 月中下旬，板栗自然落果捡收。连续捡收落果 5 d～7 d，用竹竿敲落 余果或余蓬，收获干净。 3 DB1302/T 514—2020 附 录 A （资料性附录） 适宜栗谷立体套种的谷子品种特征特性 A.1 适宜使用间苗剂（光合抑制剂）的品种 A.1.1 “冀杂谷 1 号”：该杂交种由唐山师范学院和河北省农科院谷子所联合育成，母本为谷 54A、 父本为 K359。栗谷套种下，一般亩产 260 kg 左右。幼苗绿色，生育期 113 d，株高 125.10 cm。在亩留 苗 3～3.5 万的情况下，成穗率 91.35%；纺锤型穗，松紧适中；穗长 21.55 cm，穗粗 2.64 cm，单穗重 17.43 g，穗粒重 14.49 g；千粒重 3.06 g；出谷率 81.49%，出米率 78.55%；黄谷黄米。该品种抗旱性 为 1 级，耐涝性、抗倒性、抗锈性、抗纹枯病能力均为 2 级，对谷瘟病抗性 1 级，白发病、红叶病、线 虫病发病率以及蛀茎率分别为 0.76%、0.46%、7.73%和 1.08%。 A.1.2 “唐杂 51950”：该杂交种由唐山师范学院育成，母本为谷 51A、父本为 HK950。栗谷套种下， 一般亩产 265 kg 左右。浅紫苗，生育期 110 d，株高 121.9 cm。在亩留苗 3～3.5 万的情况下，成穗率 111.36%；纺锤型穗，松紧适中；穗长 26.77 cm，穗粗 2.74 cm，单穗重 18.09 g，穗粒重 15.34g；千 粒重 2.92 g；出谷率 84.81%，出米率 78.73%；黄谷黄米。该品种抗旱性、耐劳性、对谷瘟病、纹枯病 抗性为 1 级，抗倒性、抗锈性均为 2 级，白发病、红叶病、线虫病发病率以及蛀茎率分别为 0.17%、0.43%、 0.08%、0.02% A.1.3 “唐杂 56950”：该杂交种由唐山师范学院育成，母本为谷 56A、父本为 HK950。栗谷套种下， 一般亩产 280 kg 左右。浅紫苗，生育期 115 d，株高 123.9 cm。在亩留苗 3～3.5 万的情况下，成穗率 102.57%；棒型穗，穗子偏紧；穗长 27.35 cm，穗粗 2.82 cm，单穗重 19.06 g，穗粒重 16.23 g；千粒 重 3.02 g；出谷率 86.13%，出米率 81.43%；黄谷黄米。该品种抗旱性、耐劳性、对谷瘟病、纹枯病抗 性为 1 级，抗倒性、抗锈性均为 2 级，白发病、红叶病、线虫病发病率以及蛀茎率分别为 0.19%、0.37%、 0.14%、0.06% A.2 不适宜使用间苗剂（光合抑制剂）的品种 冀谷 32：该品种由河北省农科院谷子所采用目标性状基因库育种法育成，栗谷套种下，一般亩产 250 kg 左右。冀谷 32 绿苗，生育期 114 d，株高 119.43 cm，熟期适宜、株高适中，利于利用生育期间 的光热资源，制造更多的干物质，农艺性状优良。纺锤穗，松紧适中，穗长 19.56 cm，单穗重 18.13 g， 穗粒重 15.05 g；成穗率 94.9%～96.0%；结实性好，出谷率 83.32%，出米率 75.85%；黄谷黄米，千粒 重 2.73 g；经济性状优良。成熟时青枝绿叶，熟相好，综合性状优良。 4 DB1302/T 514—2020 附 录 B （规范性附录） 病虫害防治方法 表 B.1 规定了板栗和谷子病虫害的防治方法。 表B.1 防治对象 防治适期 冬季或早春 高温干旱季节 病虫害防治方法 生物或物理防治 结合修剪对板栗树进行刮树皮、剪除病虫枝、清理枯 枝落叶集中烧毁、消灭越冬虫卵。 板栗红蜘蛛大面积发生前期，有条件的板栗园要及时 浇水，降低园内温度，提高空气湿度。 板栗红蜘蛛 喷施一次 3～5 度石硫合剂，喷 施时细致均匀，特别是枝杈、叶 痕、皱皮等处。 板栗树萌芽前 生育期间 播前 栗谷立体套种，谷子吸引红蜘蛛，可有效降低其对板 栗危害。 温汤浸种：用 55℃温水浸种 10 min，种子晒干。 谷子白发病 黑穗病 线虫病 拔节-孕穗期 成株期 播前 成株期 播前 成株期 粟芒蝇 粟负泥虫 粟灰螟 苗期或拔节-孕 穗期 苗期 苗期 拔节-孕穗期 拔节-孕穗期 粘虫 成株期 蝼蛄、金针虫 等地下害虫 使用药剂 用 35%瑞毒霉 WP 按种子量的 0.2%拌种、包衣。 及时拔除灰背、白尖等病株，并带出