ICS 65.150 B 51 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB 37/T 1194—2020 代替 DB37/T 1194—2009 皱纹盘鲍苗种繁育技术规范 Technical specification for seed breeding of Haliotis discus hannai 2020 - 09 - 30 发布 山东省市场监督管理局 2020 - 10 - 30 实施 发 布 DB37/T 1194—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替DB37/T 1194—2009《皱纹盘鲍（杂交鲍）苗种生产技术规程》，与DB37/T 1194—2009 相比主要变化如下： ——修改了标准名称《皱纹盘鲍苗种繁育技术规范》； ——修改了苗种培育的盐度（见第3章，2009年版5.3）； ——修改了亲鲍来源要求（见4.1.1，2009年版3.1.1）； ——删除了亲鲍的充气运输方法（2009年版3.1.4.3）； ——修改了亲鲍培育所用的网笼与网箱规格（见4.3.1.2，2009年版3.2.5）； ——删除了过氧化氢海水浸泡催产方法（2009年版4.1.1.2）； ——删除了采苗板投放时间的计算公式（2009年版4.2.4.2）； ——增加了幼虫培育中选优的时间要求（见6.1）； ——增加了底栖硅藻的接种与培养要求（见6.4.2）； ——增加了苗种剥离要求（见7.4.1.5）； ——修改了剥离后管理中的培育器要求（见7.4.2.1，2009年版5.6.2.1）； ——修改了剥离后管理的培育密度要求（见7.4.2.2，2009年版5.6.2.2）。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会渔业标准化分技术委员会(鲁TC 17/SC 03)归口。 本标准起草单位：山东省海洋资源与环境研究院、威海长青海洋科技股份有限公司。 本标准主要起草人：冯艳微、刘相全、王忠全、姜绪、孙春晓、徐晓辉、常丽荣、刘义豪、刘光谋。 I DB37/T 1194—2020 皱纹盘鲍苗种繁育技术规范 1 范围 本标准规定了皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai Ino）育苗过程中亲鲍的选择和培育、产卵与孵 化、幼虫培育、苗种培育。 本标准适用于山东省皱纹盘鲍苗种的繁育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 2004—2014 皱纹盘鲍 亲鲍和苗种 SC 2011—2004 皱纹盘鲍 3 水质要求 海水水源水质应符合GB 11607的要求。培育用水水质应符合NY 5052的要求。盐度28～33。 4 亲鲍的选择和培育 4.1 亲鲍选择 4.1.1 来源 人工养殖或者自然海区的2～4龄的健康成鲍，雌雄比例为3:1。 4.1.2 种质要求 亲鲍形态特征、遗传学特征符合SC 2011—2004的要求。 4.1.3 质量要求 亲鲍感官、规格、伤残率、病态率等指标符合SC/T 2004—2014的要求。 4.2 亲鲍运输 亲鲍放入塑料泡沫箱内，海绵或棉织品吸海水后轻轻挤出多余水分，覆盖鲍体；放入冰袋，泡沫箱 避免阳光直射，温度控制在15 ℃以下。 1 DB37/T 1194—2020 4.3 亲鲍培育 4.3.1 培育池和培育器材 3 3 4.3.1.1 使用水泥池或玻璃钢水槽，以容积 10 m ～20 m 为宜，水深 80 cm～120 cm。 4.3.1.2 采用多层网笼或网箱（箱底放带孔的黑色波纹板）为培育器材。网笼分 3 层，直径 60 cm，高 80 cm。网箱规格为 80 cm×80 cm×30 cm，波纹板长 75 cm，宽 75 cm，孔直径 5 cm～7 cm。网目为 1 cm～ 1.5 cm。 4.3.2 培育密度 3 3 2 kg/m ～3 kg/m 。 4.3.3 光照强度 不得超过800 lx。 4.3.4 控温 亲鲍入池后维持原海区水温饲养2 d～4 d，之后每日升温1 ℃，直至18 ℃～20 ℃。 4.3.5 投饵 投喂干海带、盐渍海带、新鲜海带或裙带菜。每日傍晚投饵1次，投喂量为亲鲍体重的20 %～35 %。 4.3.6 倒池 每日上午倒池1次。水温温差不应超过1 ℃，临近催产时不应超过0.5 ℃。 4.3.7 充气 3 3 连续充气。充气量宜为80 L/(m ·h)～100 L/(m ·h)。 4.3.8 积温 有效积温达到1 000 ℃～1 500 ℃进行采卵。 5 产卵与孵化 5.1 催产 在室温下阴干1 h，雄鲍诱导时间比雌鲍晚0.5 h～1 h。将雌、雄亲鲍分别放入紫外线照射过的21 ℃～ 23 ℃海水中。1 h后更换紫外线照射过的海水待产。 紫外线照射剂量为300 mW·h/L～800 mW·h/L。 5.2 授精 卵子周围应有2～4个精子。应在产卵1 h内完成授精。 5.3 洗卵 受精卵静置下沉后，排掉上层海水，加满新鲜海水。如此反复2～4次。 5.4 孵化 2 DB37/T 1194—2020 孵化密度宜为每毫升15～30粒。水温为20 ℃～22 ℃。 6 幼虫培育 6.1 选优 受精卵经11 h～12 h发育至担轮幼虫后进行选优。 6.2 培育条件 密度每毫升不得超过3个。水温为20 ℃～22 ℃。 6.3 日常管理 6.3.1 每日换水 2 次，每次换水二分之一；或对底部注水进行流水培育，日给水量为培育水体的 2～3 倍。 6.3.2 每日连续微量充气。 6.4 采苗 6.4.1 采苗板的规格与处理 6.4.1.1 宜采用规格为 42 cm×33 cm 的聚乙烯波纹板或 70 cm×70 cm 的聚乙烯薄膜。 6.4.1.2 使用前用 0.5 ‰的氢氧化钠浸泡并冲洗干净。 6.4.2 底栖硅藻的接种与培养 采苗前30 d～45 d，将40～50片波纹板捆绑放入育苗池中，注入沙滤水，将藻种液均匀泼洒于池中， 24小时后翻转采苗板，再接种1次，使底栖硅藻在采苗器上均匀生长，直到采苗板上可见一层浓褐色藻 膜。 6.4.3 采苗密度与管理 每张波纹板投放苗500～750个。 投放采苗板后，应适当加大换水量，每日换水2次，每次换水二分之一。逐渐加大充气量，水温保 持在18 ℃～22 ℃。检查附着情况，当完全附苗后可流水培育。 6.4.4 用药 应符合NY 5071的要求。 7 苗种培育 7.1 水温 18 ℃～25 ℃ 7.2 光照强度 1 000 lx～4 000 lx。 7.3 用药 3 DB37/T 1194—2020 应符合NY 5071的要求。 7.4 日常管理 7.4.1 剥离前管理 7.4.1.1 流水 日流水量为培育水体的3～5倍。 7.4.1.2 充气 用散气石连续微量充气。 7.4.1.3 氮磷管理 保持水中含氮量1 mg/L，含磷量0.1 mg/L。 7.4.1.4 敌害防治 桡足类大量繁殖时，用1 mg/L～2 mg/L的敌百虫药浴15 h，之后进行全量换水或倒池。 7.4.1.5 苗种剥离 稚鲍壳长达到5 mm左右时，将采苗板放入质量浓度为5 g/L～15 g/L的大蒜汁溶液中。待鲍苗全部脱 离采苗板后，提出筛绢网，转到另一养殖池中培育。 7.4.2 剥离后管理 7.4.2.1 培育器 脊瓦或四角砖。 7.4.2.2 培育密度 应随苗种规格进行调整，见表1。 表1 培育密度 苗种规格 培育密度 5 mm～10 mm 每平方米 2 500～3 500 个 10 mm～15 mm 每平方米 1 500～2 500 个 15 mm～20 mm 每平方米 700～1 500 个 7.4.2.3 流水 日流水量为培育水体的6～10倍。 7.4.2.4 充气 3 3 充气量宜为80 L/(m ·h)～100 L/(m · h)。 7.4.2.5 饲料投喂 7.4.2.5.1 培育前期使用微颗粒配合饲料；后期使用颗粒饲料。粒径大小应随鲍苗大小进行调整。 4 DB37/T 1194—2020 7.4.2.5.2 每日傍晚投饵 1 次，次日上午清除残饵。日投饵量为稚鲍体重的 3 %～8 %。 7.4.2.5.3 配合饲料应符合 NY 5072 的要求。 7.4.2.6 倒池 倒池应符合以下要求： a) 水温 15 ℃以下时，每 4 d～5 d 倒池 1 次； b) 水温 15 ℃～20 ℃时，每 3 d 倒池 1 次； c) 水温 20 ℃以上时，每 2 d 倒池 1 次。 8 苗种检验 苗种规格分类、质量要求、检验方法、检验规则、计数方法以及运输方法按照SC/T 2004—2014的 规定执行。 _________________________________ 5