ICS 65.020.20 B 31 DB5226 黔 东 南 州 地 方 标 准 DB 5226/ T 217—2019 地理标志产品 麻江蓝莓生产技术规程 文稿版次选择 2019 - 12 - 09 发布 黔东南州市场监督管理局 2020 - 06 - 09 实施 发 布 DB5226/ T 217—2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 园地选择与规划 .................................................................... 1 5 园地环境条件 ...................................................................... 1 6 品种和苗木选择 .................................................................... 2 7 栽植 .............................................................................. 2 8 土肥水管理 ........................................................................ 3 9 修剪 .............................................................................. 3 10 花果管理 ......................................................................... 4 11 病虫鸟害防治 ..................................................................... 4 12 果实采收、保鲜与贮运 ............................................................. 4 附录 A（资料性附录） 主要病虫鸟害防治方法 ............................................ 5 I DB5226/ T 217—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担这些专利的责任。 本标准由麻江县蓝莓办公室提出。 本标准由黔东南州农业农村局归口。 本标准起草单位：麻江县蓝莓办公室、麻江蓝莓产业工程技术中心、贵阳学院、贵州省植物园、. 贵州蓝之灵生态特色农业公司、黔东南州万佳生态蓝莓有限公司、贵州蓝瑞农业科技有限公司、贵州艾 威德生态农业发展有限公司、贵州奥博特认证有限公司、贵州责诚标准化事务所（普通合伙）。 本标准主要起草人：龙晓波、杨丰、王瑞、廖优江、曹森、文光忠、何健、方品武、范梦婕、王平 红、李隆进、洪宇、李文波、顾军正、文朝林、陈亮、肖明静、冯进。 II DB5226/ T 217—2019 地理标志产品 麻江蓝莓生产技术规程 1 范围 本标准规定了地理标志产品麻江蓝莓的术语和定义，园地选择与规划，园地环境条件，品种和苗木 选择，栽植，土肥水管理，修剪，花果管理，病虫鸟害防治，果实采收保鲜与贮运。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对麻江蓝莓等37个产品实施地理标志 产品保护的公告》（2016年第63号）批准的范围生产和管理的麻江蓝莓。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤 管 标准( ) GB/T 19630 有 产品 生产、 工、标 与管理 要 色 品 肥料 用准则 NY/T 394 DB52/T 1192 地理标志产品 麻江蓝莓 机 绿 食 加 使 污染风险 控 试行 识 体系 求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 为 及 地理标志产品 麻江蓝莓： 地理标志产品 麻江蓝莓保护范围 品种生产的蓝莓。 4 园地选择与规划 求 海拔 块 根据 形 貌 自然 道路 排 系统 属设 势 缓 坡度≤ ° 交 源 电力便利且排 良好 培 式 行 内容 布 密度 式 园地要 选择 350m~1400m，地 平 ， 15 ， 通、水 、 水 的地 。 地 、地 等 条件、栽 方 进 园地规划。规划 包括品种 局、种植 与方 、 、 灌 、附 施等。 5 园地环境条件 5.1 土壤条件 求酸 砂 或 值 污染风险筛 值 深度≥60㎝，有机质含量≥5%，土壤中的污染物 土壤要 性 壤土 壤土，pH 4.2~5.6。土壤 GB 15618 中的农用地土壤 选 。 于 须低 1 DB5226/ T 217—2019 5.2 气候条件 均 数≥1000h，年降水量＞1000㎜，冬季温度≤7.2℃积温达200h以上。 年平 日照 5.3 空气质量条件 符 二级标准要求。 环境空气质量 合GB 3095中 5.4 灌溉水质条件 符 求 灌溉用水质量 合GB 5084的规定要 。 6 品种和苗木选择 6.1 品种选择 为 品种 地理标志保护产品 麻江蓝莓规定的品种。 6.2 苗木选择 及以上分枝≥2个、高度≥30㎝的无性繁殖苗,苗木为无病虫危害的健康壮苗，经产 苗木选择2年生 地检疫合 。 格 7 栽植 7.1 栽植时间 裸根苗最佳定植时间为每年11月至翌年3月底前的雨后晴天或阴天，容器苗在有灌溉保证的条件下 一年四季均可定植。 7.2 栽植密度 密度≤5000株/h㎡，株行距为0.8m~1.5m×2.3m~2.5m。 栽植 7.3 整地 整地深度≥40㎝。坡度≤5°的地块采用全面整地和带状整地，坡度＞5°的地块采取环山水平带状 整地，带状整地带宽1.0m~1.5m。对低洼易积水地块，要设置排水沟，确保排水畅通。 7.4 起垄 沿 行 垄 垄 垄行间中心距为2.3m~2.5m，垄宽1.0m~1.5m，垄高20㎝~30㎝。， 平地种植 种植 起 ， 与 7.5 定植点土壤改良 深挖疏松整理好的园地，要求定植点要施放草炭土（或腐殖土）或发酵腐熟的厩肥等3kg~5kg， 混 均匀，混合范围根据植苗大小而定，栽植2年生以下幼苗，土壤混合直径范围40㎝~50㎝、深 度 ㎝ 对 与土壤 合 20 。 7.6 植苗方法 常 时做到根系舒展、苗正，覆土踩紧压实，使根系与土壤紧密接触。 采用木本苗木 规植苗方法，栽植 2 DB5226/ T 217—2019 7.7 平茬 后 萌 幼 行 茬 茬时保留基部5㎝~10㎝后剪除以上部分。 苗木定植 ，于 发前要对 苗进 平 ，平 7.8 浇水 后原则上要浇足定根水。 苗木定植 8 土肥水管理 8.1 园地管理 覆盖 从栽植后应采用园艺地布、作物秸秆、锯末、碎树皮等进行地面覆盖，以利防草保墒。从第3年起， 以后每两年进行一次种植行地面施肥、土壤（或有机质）覆盖。 8.1.2 除草 采用机械或人工割除行间杂草，严禁使用化学除草剂除草和松土除草。 8.1.1 8.2 施肥 原 8.2.1 施肥 则 需 以酸性有机肥为主，肥料符合NY/T 394规定要求，避免过度使用化学肥料。 8.2.2 施肥方法和数量 发酵腐熟的农家肥或酸性有机肥，在10月至翌年1月底前将肥料撒施入种植行地面上，然后培土覆 盖，幼树施肥量为3㎏/株~5㎏/株，5年生以上结果树施肥量为6㎏/株~8㎏/株。蓝莓园切忌开沟施肥和深 挖扩穴施肥。 幼树期可在4月中下旬和6月中上旬对叶面喷洒液态肥2~3次，每20~30天施1次，浓度遵照包装上的 用量说明。 按 施用肥料， 8.3 灌溉 干旱缺水时须进行灌溉，选用符合GB 5084规定的灌溉水，采用滴灌、喷灌等方法灌溉。 土壤 9 修剪 9.1 幼树期修剪 以疏剪基部弱枝、扩大树冠为主。即秋冬季疏除树丛下部弱枝和内膛过密丛生、交叉枝和重叠枝； 生长季节对长度30㎝~50㎝的营养枝新梢进行摘心。 9.2 结果树修剪 在树丛停止生长季节，剪除树丛基部衰老、丛生枝和树丛中央过密且遮挡阳光较严重的主干枝，改 善通风透光条件。生长季节对枝长30㎝~50㎝的徒长枝进行摘心，疏除过密的内膛枝、交叉枝、重叠枝。 3 DB5226/ T 217—2019 10 花果管理 10.1 花期授粉 倡在花期全园放蜂授粉。 提 10.2 地面铺设反光膜 树盘覆盖，提倡在树下沿种植行铺设反光膜，减少杂草，增强通风、透光性，提高蓝莓自然授 结合 。 粉率 11 病虫鸟害防治 11.1 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的原则。 11.2 农业防治 抗 耐 强 良 建 同时实施冬季清园、修剪、施肥覆盖等农业措施，减少病虫源，加 增强树势 高树体自身抗病虫能力。 选择 （ ）性 的 种 园， 肥水管理， ，提 强 11.3 物理防治 频振式杀虫灯或黑光灯诱杀，糖醋液诱杀，人工捕捉，隔离网隔离等方法防治害虫。 应用 11.4 药剂防治 在农业防治措施和物理防治措施不能有效控制病虫害时，可采取符合GB/T 19630规定的药剂进行防 治。 11.5 鸟害防治 器或 网 御 参见 用防鸟 防鸟 防 鸟害。 主要病虫鸟害防治方法 附录A。 12 果实采收、保鲜与贮运 须 晴天或阴天 摘 须及时放至阴凉处 后转 到