ICS 65.020.30 B 44 DB 15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1915—2020 草原和牛杂交一代育肥期饲养管理技术规 程 Technical code for feeding and management of grassland & cattle first filial generation in fattening period 2020-06-28 发布 内蒙古自治区市场监督管理局 2020-07-28 实施 发 布 DB15/T 1915—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1～2009给出的规则起草。 本标准由草原和牛投资有限公司提出。 本标准由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC 19）归口。 本标准起草单位：草原和牛投资有限公司、内蒙古自治区农牧业科学院。 本标准主要起草人：韩继福、王岗、刘桂瑞、胡明、赵濛、习日孟呼、何牧仁、胡晓东、傅仲、图 力古尔、田志、白苏友拉图、高民、戴雁峰。 I DB15/T 1915—2020 草原和牛杂交一代育肥期饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了草原和牛杂交一代对环境与设施、饲料品质与添加剂、饮水、饲养与管理及卫生 防疫的要求。 本标准适用于草原和牛杂交一代育肥期。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5126 无公害食品 肉牛饲养兽医防疫准则 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 815 肉牛饲养标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 草原和牛 Grassland & cattle 由澳大利亚引进纯种和牛，经本土驯化、选育的和牛。 3.2 草原和牛 F1 Grassland & cattle F1 由草原和牛与中国荷斯坦奶牛杂交后生产的第一代牛。 3.3 草原和牛杂交一代（F1）育肥牛 Fattening cattle of grassland & cattle F1 9月龄开始育肥至28月龄以上出栏的草原和牛杂交一代。 1 DB15/T 1915—2020 3.4 散栏育肥 Free stall tattening 育肥牛散养在小围栏内，采用自由采食、自由饮水、自由运动方式进行的育肥技术。 4 环境与设施 4.1 选址 符合 NY/T 682的要求。 4.2 环境 符合 NY/T 388的要求。 4.3 饲养密度 育肥牛舍饲养密度参照表1的要求。 表1 草原和牛 F1 育肥牛体重与对应饲养密度 体重 饲养密度 kg m /头 250～350 5.5～6.5 351～450 6.5～7 451～550 7～8 551以上 8～10 4.4 饲喂通道 采取过道式饲喂，宽度以送料车通过为宜。 4.5 饮水槽 每个圈舍设置适宜的饮水槽，满足自由饮水的要求。 4.6 牛体刷 在每圈牛舍中安装自动万向牛体刷。 4.7 场区绿化 符合 NY/T 682的要求。 5 饲料品质与添加剂 符合GB 13078的要求。 2 2 DB15/T 1915—2020 6 饮水 6.1 水质符合 NY 5027 的要求。 6.2 定期清洗消毒饮水设备。 7 饲养与管理 7.1 营养需要 执行NY/T 815。 7.2 育肥期划分与营养需求 草原和牛F1育肥牛的阶段划分与营养需求按照表2规定执行。营养需要量参见附录A。 表2 草原和牛 F1 育肥牛的阶段划分与营养需求 营养需求 育肥期划分 粗蛋白 干物质采食量 精补料采食量 日增重 目标体重 CP% BW% BW% kg/d kg 育肥前期（9～13月龄） 13～14 2.5～3.0 1.1～1.2 0.8～1.2 250～390 育肥中期（14～20月龄） 11～12 2.0～2.5 1.3～1.4 1.0～1.2 390～600 育肥后期（21～28月龄） 10～12 1.5～2.0 1.5～1.8 0.8～1.0 600～800 7.3 饲喂方法 采用阶段分群、小群散养，佩戴统一编号的耳标，全混合日粮方式饲喂，自由采食，自由饮水。 参见附录B。 7.4 分群 按性别、月龄、体重和体况情况分群，饲养密度按照4.3规定执行。 7.5 驱虫 育肥前的预饲期内驱虫，育肥期间一年两次驱虫。 7.6 保健 用人工盐、健胃散、生物发酵制剂等健胃；用复合矿维制剂或电解多维抗热应激；用控尿结石 制剂预防尿结石。 8 卫生防疫 8.1 防疫 符合 NY/T 5126 的要求。 3 DB15/T 1915—2020 8.2 消毒 符合 NY/T 5030 的要求。 9 废弃物处理 符合 GB 18596的要求。 4 DB15/T 1915—2020 AA 附 录 A （资料性附录） 草原和牛 F1 育肥牛营养需要量 草原和牛F1育肥牛的每日营养需要量见表A.1。 表A.1 草原和牛 F1 育肥牛的每日营养需要量 体重 日增重 干物 育肥期 月龄 粗蛋 总可 代谢能 肉牛 中期 后期 综合 钙 磷 维生素 A 能量 净能 净能 Ca P VA 养分 单位 NEg NEmf g/d g/d 1000IU/d TDN RND Mcal/d LBW ADG 质采 白 CP 消化 kg kg/d 食量 g/d kg/d 前期 增重 ME Mcal/d 778 kg/d 3.77 13.65 3.89 2.67 7.51 32 16 10.6 0.80 5.56 DMI 5.89 825 4.02 14.57 4.17 2.86 8.05 34 16 11.6 298 1.00 6.65 898 4.69 16.97 4.83 3.81 9.33 37 18 12.6 12 328 1.00 7.05 952 5.02 18.16 5.20 4.09 10.03 37 19 13.9 13 358 1.20 7.87 1023 5.78 20.93 6.00 5.24 11.58 39 21 15.2 14 394 1.20 8.31 997 6.17 22.35 6.45 5.63 12.44 40 22 16.7 15 430 1.20 8.73 1047 6.56 23.73 6.89 6.02 13.29 40 23 18.2 16 466 1.20 9.12 1094 6.92 25.07 7.31 6.39 14.11 41 24 19.8 17 502 1.00 8.96 1075 6.73 24.36 7.15 5.63 13.80 39 23 21.3 18 532 1.00 9.24 1109 7.00 25.33 7.47 5.88 14.41 39 24 22.6 19 562 1.00 9.50 1140 7.26 26.29 7.78 6.13 15.02 38 25 23.8 20 592 1.00 9.75 1170 7.52 27.22 8.09 6.37 15.61 37 25 25.1 21 622 1.00 9.99 1199 7.77 28.14 8.40 6.61 16.20 36 26 26.4 22 652 0.80 9.58 1150 7.35 26.59 7.99 5.48 15.42 34 25 27.6 23 676 0.80 9.75 1170 7.53 27.25 8.21 5.63 15.84 32 24 28.7 24 700 0.80 9.91 1190 7.71 27.89 8.42 5.78 16.26 32 25 29.7 25 724 0.80 10.07 1007 7.88 28.53 8.64 5.93 16.68 30 25 30.7 26 748 0.80 10.19 1019 8.03 29.07 8.83 6.06 17.04 31 25 31.7 27 772 0.80 10.13 1013 7.99 28.91 8.81 5.80 17.01 30 25 32.7 28 796 0.80 10.42 1042 8.32 30.13 9.20 6.31 17.75 31 26 33.8 9 250 0.80 10 274 11 5 DB15/T 1915—2020 草原和牛F1育肥牛日粮营养水平见表A.2。 表A.2 草原和牛 F1 育肥牛日粮营养水平 体重 育肥期 前期 中期 后期 6 月龄 日增重 干物质 粗蛋白 总可消 代谢能 ME 增重 钙 磷 维生素 A 净能 Ca P VA g/d g/d 1000IU/d LBW ADG 采食量 CP 化养分 kg kg/d kg/d g/d TDN NEg kg/d Mcal/d 9 250 0.80 DMI 5.56 14 68 2.45 0.97 0.58 0.28 1.91 10 274 0.80 5.89 14 68 2.47 0.98 0.58 0.28 1.97 11 298 1.00 6.65 13.5 70 2.55 1.04 0.55 0.27 1.90 12 328 1.00 7.05 13.5 71 2.58 1.06 0.53 0.27 1.97 13 358 1.20 7.87 13 73 2.66 1.13 0.50 0.27 1.93 14 394 1.20 8.31 12 74 2.69 1.15 0.48 0.27 2.01 15 430 1.20