ICS 65.120 B 20 备案号：57043-2017 内 蒙 DB15 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1294—2017 菊芋茎叶青贮技术规程 Code for ensiling leaf and stem of Jerusalem Artichoke 2017-12-25 发布 内蒙古自治区质量技术监督局 2018-03-25 实施 发 布 DB15/T 1294—2017 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语与定义 ........................................................................ 1 4 贮前准备 .......................................................................... 1 5 添加剂选用 ........................................................................ 2 6 原料收获时间 ...................................................................... 2 7 粉碎 .............................................................................. 2 8 填装与压实 ........................................................................ 2 9 密封 .............................................................................. 2 10 贮后管理 ......................................................................... 2 I DB15/T 1294—2017 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由内蒙古自治区农牧业科学院提出。 本标准由内蒙古自治区农牧业厅归口。 本标准起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、沈阳农业大学、中国农业科学院草原研究所。 本标准主要起草人：薛艳林、门果桃、孙林、殷国梅、白春生、孙娟娟、张园园、刘思博、张琼琳、 张宇、羿静。 II DB15/T 1294—2017 菊芋茎叶青贮技术规程 1 范围 本标准规定了菊芋茎叶青贮的贮前准备、添加剂选用、青贮过程、贮后管理等技术要求。 本标准适用于内蒙古自治区菊芋茎叶青贮饲料的调制。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 青贮 ensiling 将青绿饲草置于密封的设施中，在厌氧环境下进行的以乳酸菌为主导的发酵过程，导致酸度下降抑 制微生物的活性，使青绿饲料得以长期保存的方法。 3.2 菊芋茎叶 leaf and stem of jerusalem artichoke 菊芋植株的地上部分。 3.3 乳酸菌添加剂 lactic acid baterial additives 可促进青贮饲料发酵、改善发酵品质，减少养分损失的乳酸菌制剂。 4 贮前准备 4.1 青贮量 根据饲养规模按式（1）计算青贮量： G=A×B×C/1000………………………………………（1） 式中： A—成年家畜日需要量：千克/天/只（头） ； 1 DB15/T 1294—2017 B—家畜数量：只（头） ； C—饲喂天数：天； G—青贮饲料需要量：吨。 4.2 乳酸菌添加量 根据青贮需要量按式（2）计算乳酸菌添加量： T=G×D/1000.…………………………………………（2） 式中： D—每吨青贮饲料乳酸菌添加剂使用量：g/吨； G—青贮饲料需要量：吨； T—乳酸菌添加剂使用量：kg。 4.3 设施、设备和物料准备 清理青贮设施内的杂物和积水，检查青贮设施的质量，如有损坏及时修复。检修各类机械设备，使 其运行良好。准备必需的材料，包括乳酸菌添加剂、塑料薄膜、镇压重物等。 5 添加剂选用 选用在农业部公告《饲料添加剂品种目录》中的乳酸菌添加剂，添加剂使用符合NY/T 1444的规定。 6 原料收获时间 为了兼顾地下部分收获量，收获时间选择在花三分之一凋萎时刈割。 7 粉碎 菊芋茎叶青贮原料切短或揉碎。 8 填装与压实 分层装填，层层压实，压实和装填同时进行。青贮加工量在300m3以下，可平铺分层填装；加工量 超过300m3，原料由内向外呈楔形分层装填。使用压窖机或其他轮式机械压实反复镇压，压实密度在 700kg/m3以上。装填压实作业中，不得带入外源性异物。 9 密封 装填压实后，立即密封。从原料装填至密封不超过3d。若青贮窖较大需要分段密封时，每段密封时 间不超过3d。采用无毒无害塑料薄膜覆盖，塑料薄膜外面放置重物镇压。 10 贮后管理 经常检查设施密封性，及时补漏；顶部出现积水及时排除。 2 _________________________________