ICS 65.020.30 B 43 备案号： 吉 DB22 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 2770—2017 向海雁养殖技术规程 Xiang Hai goose cultivation technology standard 2017 - 12 - 11 发布 吉林省质量技术监督局 2018 - 04 - 01 实施 发 布 DB22/T 2770—2017 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。 本标准起草单位：通榆县向海乡鹤乡大雁养殖厂、吉林省经济管理干部学院、白城市标准化协会、 通榆县市场监督管理局。 本标准主要起草人：孙学奇、吕智超、付瑶、史晓君、叶嘉、崔本海、崔本君、崔子健、谢广秋、 谷成友、苗宏宇、兰海飞、郑楠。 I DB22/T 2770—2017 向海雁养殖技术规程 1 范围 本标准规定了向海雁的术语和定义、选种和孵化、饲养管理和免疫。 本标准适用于向海雁养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 《病死及病害动物无害化处理技术规范》2017年7月3日中华人民共和国农业部公告第25号，自2017 年7月3日起施行 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 向海雁 xiang hai goose 利用向海国家自然保护区野生鸿雁与家鹅杂交，选育的能飞翔、不迁徙的适合人工养殖的雁。 3.2 雏雁 young goose 1 日龄 ～ 30 日龄的向海雁。 3.3 育成雁 fattening geese 31 日龄 ～ 120 日龄的向海雁。 3.4 商品雁 commodity geese 121 日龄 ～ 出栏的向海雁. 3.5 种雁 wild goose 60 日龄 ～ 75 日龄选留的符合本品种要求，用于繁育的公雁、母雁。 4 4.1 选种和孵化 选种 按照选育要求，采用个体选择法，在育成雁中进行选种，雌雄比例为2:1。选种标准见附录A。 1 DB22/T 2770—2017 4.2 孵化 4.2.1 种蛋选择 表面光滑、蛋型正常，无沙壳、软壳、钢皮、皱纹，且蛋重 90 g 以上。 4.2.2 种蛋保存时间 室温保存不超过 7 d 。 4.2.3 种蛋消毒 种蛋清洗后熏蒸消毒。 4.2.4 孵化参数 孵化参数见表1。 表1 向海雁孵化参数 入孵天数 温度 湿度 翻蛋间隔时间 d ℃ % h 1～10 38.1 70 2 11～20 37.6 65 2 21～30 37.1 75 2 5 饲养管理 5.1 种雁 5.1.1 产蛋前期 产蛋前 30 d 开始补饲精料，每日 2 次 ～ 3 次，每只每日250 g ～400 g 。精料配方见附录 B 。 5.1.2 产蛋期 每日补饲精料 3 次～4 次，每只每日 400 g～500 g。每天光照应控制在 13 h～15 h。精料配方 见附录 B 。 5.2 雏雁 5.2.1 育雏准备 5.2.1.1 地面清扫、刷洗。在进雏前 24 h～48 h,墙壁、地面喷洒消毒； 饲养工具浸泡消毒后,用清 水冲洗干净。 5.2.1.2 保温用品用前在阳光下曝晒 1 d～2 d 或人工消毒。 5.2.1.3 空间熏蒸消毒。 5.2.2 5.2.2.1 5.2.2.2 2 育雏室 采用网上平养。 育雏室条件按表 2 执行。 DB22/T 2770—2017 表2 日龄 温度 湿度 密度 ℃ % 只/ m2 1～5 31～28 ＜60 20～25 6～14 27～24 ＜60 15～20 15～30 23～19 ＜60 10～15 d 5.2.3 育雏室条件 饲喂 5.2.3.1 饮水 出壳 24 h～36 h 开始饮水，水温 25 ℃±5 ℃，水质按照 NY 5027 规定执行。 5.2.3.2 开食与喂养 5.2.3.2.1 饮水 3 h 后开食。10 日龄前每日饲喂 5 次～ 6 次，10 龄后每日饲喂 4 次～5 次，并 保证夜间饲喂 1 次。 5.2.3.2.2 10 日龄前精青饲料比宜为 1:2，可先喂精饲料后喂青绿饲料或混合饲喂。10 日龄后精青饲 料比宜为 1:4 ，可先喂青绿饲料后喂精饲料或混合饲喂。精料配方见附录 B。 5.2.4 放牧 雏雁舍饲 10 d 后，可视天气情况在草地或平稳水域放牧。 5.3 育成雁 采用放牧加补饲的半舍饲方式饲养。白天放牧，夜间舍内补饲。补饲精饲料每日每只 100 g～150 g。 精料配方见附录 B。 5.4 商品雁 5.4.1 育肥 育肥时间为 10 d～15 d，每日放牧 2 次，饲喂3次。每日每只精料 400 g～500 g。精料配方见附 录 B 。 5.4.2 分级 应按表 3 规定执行。 表3 6 商品雁分级表 等级 体重/kg 外貌 一级 2.5～3.5 肌肉丰满，羽毛光亮，无血管毛 二级 2.0～2.5 肌肉较丰满，允许有血管毛 三级 1.5～2.0 肌肉欠丰满 疫病防治 3 DB22/T 2770—2017 6.1 免疫 免疫程序按附录C执行。 6.2 驱虫 每年春秋两季重点对剑带绦虫和囊尾蚴进行驱虫。 6.3 病死雁无害化处理 按《病死及病害动物无害化处理技术规范》执行。 4 DB22/T 2770—2017 AA 附 录 A （规范性附录） 向海雁选种 选种符合表A.1要求。 表A.1 喙 种雁要求 基部较高，喙长和头几乎相等，上喙的边缘有强大的齿状突起，喙角强大，占上喙喙端的全部，额基与喙 之间有一条棕白色细纹 头颈 体 头顶到后颈暗棕褐色，颈腹近白色。头侧、颏喉淡棕色，颈除中央棕褐外，其余均白色或全白 体色浅灰褐色，下腹至尾白色；身长约 82 cm～90 cm ；成年体重公雁 4.0 ㎏、母雁 3.5 ㎏；公、母雁 形态相近，羽色相似；母雁体形稍小 翼 翅长而尖，翼角有一骨节，双翅交叉过尾部呈剪刀状 尾 尾羽灰黑色，先端及边缘白色，黑白分明，反差强烈，多有16 枚～18 枚尾羽组成 胫、蹼 胫、蹼为桔红色，爪为浅灰色 5 DB22/T 2770—2017 BB 附 录 B （资料性附录） 饲料使用配方 大雁各生产阶段补充饲料实用配方见表B.1。 表B.1 配方/ 原料名称 雏雁 育成雁 玉米（%） 45 40 高粮（%） 7 5 小麦麸（%） 10 25 豆粕（%） 18 葵花粕（去壳）（%） 20 鱼粉（%） 8 苜蓿草粉（%） 6 啤酒酵母（%） 2.5 赖氨酸（%） 6 饲料实用配方 种 商品雁 雁 春季 夏秋季 冬季 55 55 35 59 15 10 54 20 8 18 18 5 10 7 7 5.5 6 0.3 0.2 0.1 0.3 0.2 蛋氨酸（%） 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 维生素预混剂（%） 0.5 0.5 0.5 0.6 0.6 0.5 微量元素预混剂（%） 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 磷酸氢钙（二水）（%） 0.75 0.5 0.75 1.25 石粉（%） 1.5 1.75 1.6 3.5 2.15 1.5 食盐（%） 0.3 0.5 0.5 0.6 0.5 0.5 合计(%) 100 100 100 100 100 100 消化能（MJ/kg） 12.6080 11.4285 12.4925 12.6385 10.8960 12.5370 代谢能（MJ/kg） 11.5700 10.6195 11.5769 11.6389 10.1725 11.6639 粗蛋白质（%） 20.58 16.34 17.31 19.05 14.06 15.25 钙（%） 1.36 0.93 0.85 1.96 0.86 0.82 磷（%） 0.78 0.69 0.67 0.81 0.67 0.64 赖氨酸（%） 1.10 0.84 0.85 1.04 0.77 0.80 蛋氨酸（%） 0.56 0.47 0.50 0.54 0.38 0.44 0.85 DB22/T 2770—2017 CC 附 录 C （规范性附录） 免疫程序 向海雁免疫程序按表C.1规定执行。 表C.1 阶 35 日龄 120 日龄 重组禽流 副粘病毒、 感（H5N1） 重组禽流感 育 Ⅰ号剂型灭 （H5N1）Ⅰ号 成 活疫苗颈部 剂型二联灭活 雁 皮下或胸部 疫苗颈部皮下 肌 肉 注 射 或胸部肌肉注 1.0 ml 射 1.0 ml 段 雏 雁 1 日龄 14 日龄 小 鹅 瘟 副粘病毒、 免疫程序 雏雁用弱毒 重组禽流感 苗皮下射 （H5N1）Ⅰ号 0.1 ml 剂型二联灭 开产前 28d 开产前 10d 秋季 活疫苗颈部 皮下或胸部 肌肉注射 0.5 ml 种 雁 小鹅瘟种 副粘病毒、重 副粘病毒、 雁用弱毒苗 组 禽 流 感 重组禽流感 肌 肉 注 射 （H5N1）Ⅰ号剂 （H5N1）Ⅰ号 1.0 ml 型二联灭活疫 剂型二联灭活 苗颈部皮下或 疫苗颈部皮下 胸部肌肉注射 或胸部肌肉注 1.0 ml 射 1.0 ml _________________________________ 7