QB ICS97.040.60 CCS Y 73 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1957-2023 代替QB/T1957-1994 铝及铝合金锅 Aluminium and aluminium alloy pots 2023-04-21发布 2023-11-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布 QB/T1957-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替QB/T1957一1994《铝锅》，与QB/T1957-1994相比，除结构调整和编辑性改动外， 主要技术变化如下： 更改了“产品分类”（见4.1，1994年版的4.1）； 更改了“产品规格”（见4.2，1994年版的4.2）； b) c) 删除了“产品命名”（见1994版的4.3）； d) 更改了“产品示例” （见4.3，1994年版的4.4）； 删除了“产品分等” e) （见1994年版的4.5）； f) 增加了“基材化学成分”要求及其试验方法（见5.1.1和6.2.1.1）； g) 更改了“卫生要求”（见5.1.2，1994年版的5.3）及其试验方法（见6.2.1.2，1994年版的6.9）； h) i) 更改了“外观”要求（见5.3，1994年版的5.4）及其试验方法（见6.2.3，1994年版的6.1）； 更改了“锅口内径偏差”要求（见5.4，1994年版的5.1.1）及其试验方法（见6.2.4，1994年 j) 版的6.1）； k) 增加了“容积”要求及其试验方法（见5.5和6.2.5）； 增加了“底部平面性”要求及其试验方法（见5.6和6.2.6）； D) m) 度”“手柄阻燃性”“手柄抗扭强度”“手柄耐热性”要求（见5.7.1、5.7.2、5.7.3、5.7.5、 5.7.6、5.7.7、5.7.8、5.7.9）及其试验方法（见6.2.7.1、6.2.7.2、6.2.7.3、6.2.7.5、6.2.7.6、6.2.7.7、 6.2.7.8、6.2.7.9）； n) 更改了“锅身渗水”要求（见5.7.10，1994年版的5.1.2）及其试验方法（见6.2.7.10，1994 年版的6.2）； 更改了“手柄牢固性”要求（见5.7.4，1994年版的5.1.3）及其试验方法（见6.2.7.4，1994 年版的6.3）； 更改了“锅盖、蒸格、内篮与锅的配合”要求（见5.8，1994年版的5.1.5）及其试验方法（见 p) 6.2.8，1994年版的6.5）； q) 的6.6、6.7）； r) 增加了“产品放置稳定性”要求及其试验方法（见5.10，6.2.10）； s) 增加了“外涂层”要求及其试验方法（见5.11，6.2.11）； 增加了“复合底牢固度”要求及其试验方法（见5.12，6.2.12）； t) 更改了“检验规则”“标志、包装运输、贮存”（见第7章、第8章、第9章，1994版的 (n 第7章、第8章）。 本文件由中国轻工业联合会提出。 本文件由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会（SAC/TC410）归口。 本文件负责起草单位：宁波五谷金属制品有限公司。 I QB/T1957-2023 本文件参加起草单位：国家日用金属制品质量检验检测中心（沈阳）、浙江苏泊尔股份有限公司、 爱仕达股份有限公司、浙江炊大王炊具有限公司、浙江三禾厨具有限公司、江门市伊尔乐厨卫电器有限 公司、宁波中邦铝业有限公司、浙江福腾宝家居用品有限公司。 本文件主要起草人：黄和钦、王景学、杨岩、陈军、陈美荣、王鹏、程强、游亦长、蔡少楷、孙华忠。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： -1985年首次发布为原专业标准ZBY73005一1985《铝锅》，1994年第一次修订； 一本次为第二次修订。 II