安 徽 省 地 方 标 准 河蟹成蟹养殖通用技术要求 DB34/T220-2001 1 范围 本规程规定了河蟹成蟹养殖的主要水域环境条件、蟹种放养的技术要求，成蟹养殖的饲养管理及蟹 病防治操作技术。 本规程适宜于长江口下游地区河蟹的成蟹养殖。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版 本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB11607-1989 渔业水质标准 DB34/T082-1993 人工半咸工业化育苗技术规程 3 术语 见 DB34/T02-1993 第二章。 4 环境条件 4.1 水质 水质应符合 GB11607-1989规定。 4.2 水源 水原充足，水位相对稳定。 5 主要养殖类型及相应条件 5.1 人工放养：面积宜在 5 公顷-20 公顷，水草及底栖动物丰富，覆盖面 30%以上，常年水位落差 相对不大的湖泊、河沟、湖泊型水库等。 5.2 池塘养殖 5.2.1 进、排水方便，养殖环境安静。 5.2.2 池塘深 1.2 米-1.5 米，池底少 淤泥，埂不渗漏，埂坡度 1:2.5-3，池底种植水草（以苦草为 主），水面上有 1/4-1/3面积左右的水花生等漂浮植物。 5.2.3 蟹种下塘前 15 天，用生石灰或漂白粉清塘消毒。 5.2.4 池塘四周应有河蟹无法攀爬逃逸设施，外设高 1.5米的防护网。 6 蟹种放养 6.1 蟹种质量：要求以长江水系的天然中华绒螯蟹或人工繁育的优质种苗，规格整齐，以活力强，无畸形、外伤，无疾病，肢体全、无性早熟为标准。 6.2 放养规格，参考密度见表 1。 安徽省技术监督局 2001-05-18 发布 200 1-05-18 实施 DB34/T220-2001 表1 放养类型 放养规格（只/ 千克） 参考密度（只/0.07 公顷） 养殖周期（年） 池塘养殖 200-400 1000-2000 1 200-400 200-500 1 大水面 人工放流 2000-4000 400-600 1-2 6.3 一般放养时间：幼蟹为春节前后，仔蟹即规格 2000只-4000只/千克，放养时间 3月-7月份。 6.4 放养时将蟹种反复吸水 2次-3次后在沿岸带水草处散放。 7 投饲 7.1 投喂的饲料应符合河蟹生长的营养要求，保证饵料新鲜，不变质，提倡用全价河蟹配合饲料投 喂。 7.2 投饲量确定 7.2.1 池塘养殖投饲量及分配参照表 2 表2 月 份 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 合计 月投饲量占池蟹总重（% ） 2.2 2.3 3.6 3.6 5.8 7 5.4 4.3 1.2 0.8 月投饲分配比例（% ） 3.2 3.2 6.4 6.4 12.7 19.1 19.1 19.1 6.4 4.4 100 7.2.2 人工放养投喂时间为 7-9月份，每月投饲量各占总投饲量 30%。 7.2.3 根据河蟹的增重倍数和所投饲饵料系数换算饲养各期间的饲料总量，具体投饲料量依据天气 及河蟹摄食状况作适当增减。 7.3 投饵方法：水温达 10℃即开始投喂，如一天投喂一次，时间在傍晚。如一天投喂二次，则 1/3 饲料在上午 8-9点，2/3在傍晚；饲料沿池周围浅水带均匀投撒。 8 日常管理 8.1 人工放流 以拦网防偷、防逃、防害等为主。 8.2 池塘养殖 8.2.1 调节水质：主要以换水为主，5 月份及 9月份后每半个月换水一次，6 月-8月份每七天一次， 每次换水量应不少于占池塘水量 1/3，另外每半月施生石灰 1次，用量每 0.07公顷 10千克-15千克， 使池水 PH值保持在 7.0-8.5，透明度在 40厘米-50厘米。 8.2.2 确定专人经常检查防逃设施，并防止鼠、蛇等敌害生物侵害。 8.3 做好河蟹蜕壳、蟹病防治、投饵等日志。 9 病害防治 9.1 病害以预防为主。 定期药物消毒，定期投喂药饵。 9.2 蟹病发生期间以投喂药饵、全池泼洒药物等方法治疗，常见蟹病治疗见附录表。 10 起捕 10.1 河蟹 80%完成生殖蜕壳后即可开始起捕。 10.2 起捕工具：人工放养的起捕以地笼为主，结合以丝网起捕，精养池塘以地笼及干塘起捕为主。 以上方法基本能捕捉 90%以上。