ICS 65.020.20 B 05 DB63 青海省地方标准 DB63/T 922—2019 代替 DB63/T 922-2010 绿色食品 胡萝卜生产技术规程 2019 - 06 - 19 发布 2019 - 09-01 实施 青海省市场监督管理局 发布 DB63/T 922 —2019 I 前 言 本规程按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB63/T 922—2010《绿色食品 胡萝卜生产技术规范》。与DB63/T 922—2010相比，除 编辑性修改外主要技术变化如下： ——取消了已废止的1个引用标准，增加引用标准2个； ——增加了质量安全追溯体系； ——增加了栽培技术，对胡萝卜品种选择、质量要求进行了规定； ——增加了药剂防治，对农药使用进行了要求； ——增加了对产品存储的规定和要求。 本规程由青海农牧业标准化技术委员会提出并归口。 本规程起草单位：青海省绿色食品办公室、西宁市农产品质量安全检测中心。 本规程主要起草人：何冰、张明、赵晓云、李永顺、吕瑛、蔡林森、金青龙、黄江武、张秉奎、张 晓东、史炳玲、吕青松、许小宁、邓锋震、旺索多杰、李生军。 本标准的历次版本发布情况为： ——DB63/T 922—2010 DB63/T 922 —2019 1 绿色食品 胡萝卜生产技术规程 1 范围 本规程规定了绿色食品胡萝卜栽培的产地环境、栽培技术、病虫害及防治要求。 本规程适用于青海省露地绿色食品胡萝卜栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.5 瓜菜作物种子 绿叶菜类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 745 绿色食品 根菜类蔬菜 NY/T 1054 绿色食品 产地环境调查、检测与评价规范 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 产地环境 地势平整，产地环境符合NY/T 391的规定。 4 生产技术 4.1 品种选择 选用抗病、优质、高产、商品性好并经审定的品种，种子质量符合GB 16715.5中二级以上要求。 常用品种选择详见附录A。 4.2 播种 4.2.1 播种时期 海拔2800 m以下地区，于4月下旬至5月上旬播种 ；海拔2800 m以上地区，于5月上、中旬播种。 4.2.2 整地施肥 选择土质疏松、土层深厚、排水良好的土壤，每亩施 有机肥4000千克～5000 千克作基肥，深耕25 cm～30 cm，然后耙平作畦，浇底水。 4.3 种子处理 DB63/T 922 —2019 2 将种子放在常温水中浸泡3 h～4 h，捞出洗净，置于 20℃～28℃下催芽，60%种子露白时，即可播 种。 4.3.1 播种量 每亩用种量0.35千克～0.5千克。 4.3.2 播种方法 采用开浅沟条播和平畦撒播两种方法。条播：沟深2 cm～ 3 cm,播后覆土；撒播：将种子均匀撒于 畦面后,覆2 cm～3 cm厚的细土,镇压、浇水。 5 田间管理 5.1 间苗 第一次间苗在幼苗2叶～3叶时进行，株距3 cm-5 cm，结合除草松土；第二次间苗在4叶-5叶期定 苗，株距6 cm～10 cm。 5.2 中耕培土 结合除草进行中耕，在封垄前结合除草草进行 深中耕，深度7 cm～8 cm,进行培土，盖住根头，不 能埋住株心。 5.3 水肥管理 按照NY/T 394要求，播种后浇第一次水，现行后浇第二次水；定苗后结合灌溉进行第一次追肥，每 亩施尿素5千克；进入苗期控制浇水，进行蹲苗；7叶-8叶期时，及时浇水，结合灌溉进行第二次追肥，每亩施磷酸二氢钾5千克；采收前10天停止浇水。 6 病虫害防治 6.1 主要病虫害 6.1.1 病害：斑点病、灰霉病、菌核病、细菌性软腐病； 6.1.2 虫害：胡萝卜微管蚜。 6.2 农业防治 选用抗病优质品种，避免重茬，合理轮作，前茬作物收获后清除病残植株并深翻土壤；生产中及 时拔除重病株，摘除病叶，将之烧毁或深埋。 6.3 物理防治 色板诱杀，每亩悬挂 20块～30 块黄色粘虫板。 6.4 生物防治 使用生物农药；利用天敌、性诱剂等防治病虫害。 6.5 化学防治