ICS DB65 新疆维吾尔自治区地方标准 DB65/T 22112005 葡萄酒酿造技术 The Winemaking Technique 地方标准信息服务平台 2005-06-10 发布 2005-08-01实施新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布 DB65/T 2211-2005 目次前言 .H 1 范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4分类... 5酿酒葡萄品种 6酿酒葡萄种植与质量 7葡萄前处理 8葡萄汁.. 9酒精发酵 10苹果酸-乳酸发酵. 11原酒贮存及陈酿 12葡萄酒处理地方标准信息服务平台 -1- DB65/T2211---2005 前言本标准由乌鲁木齐市质量技术监督局提出。本标准由新疆维吾尔自治区质量技术监督局批准。本标准由新疆维吾尔自治区轻工业行业管理办公室归口。本标准由新天国际葡萄酒业有限公司起草。本标准起草人：陈勇杨新元董新平杨华峰吴利竹肖利民曾新安地方标准信息服务平台 - II -

DB65-T 2211-2005 葡萄酒酿造技术新疆维吾尔自治区

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