ICS65.020.01 B00 DB65 备案号： 新疆维吾尔自治区地方标准 DB65/T 2224—-2005 肉羊工厂化生产标准体系总则 The General Provisions of Factory Meat Sheep Produces Standard System 地方标准信息服务平台 2005-11-01实施 2005-09-15发布 新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布 DB65/T2224-2005 本标准是肉羊工厂化生产标准体系总纲。 本标准参照GB/T13016-1991《标准体系表编制原则和要求》利DB65/T2035.2-2003《标准体系 工作导则第2部分：农业标准体系框架与要求》编写。 本标准由昌吉州质量技术监督局提出。 本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅归口。 本标准起草单位：昌吉回族自治州质量技术监督局、新疆华兴投资集团有限公司。 本标准主要起草人：任志坚刘晶。 地方标准信息服务平台 DB65/T2224-2005 肉羊工厂化生产标准体系总则 1范围 本标准规定了肉羊工厂化生产标准体系编制的基本原则、体系内容、工作程序、标准明细表和标准 框架结构图。 本标准适用于肉羊工厂化生产标准体系的建立与评价。 2基本原则 2.1本标准体系根据新疆多年来肉羊工厂化生产经验及有关技术成果形成，其内容具有科学性。 2.2：本标准体系将肉羊工厂化生产全过程所需的各项标准科学合理的纳入了相应的位置，并使其互相 配套，构成一个完整、全面的整体，体现了标准体系的完整性。 2.3本标准体系的相关技术内容充分体现了肉羊工厂化生产技术的发展方向，积极采用了国家标准、 行业标准，并保持与它们的一致性，力求标准体系的先进性。 2.4本标准体系中采用了法律法规、强制性国家标准和行业标准，该部分内容构成了标准体系的强制 性内容。 2.5本标准体系的建立坚持实事求是，结合了实际应用，立足于肉羊工厂化生产技术的推广，致力于 标准体系的适用性。 3体系内容 3.1本标准体系分为法律、法规、环境标准，投入品、生产管理、产品质量安全及检验标准五部分。 3.2°·第部分：法律法规主要包括中华人民共和国动物防疫法、饲料和饲料添加剂管理条例等2个法 规条例目录。 3.3第二部分：环境标准主要包括畜禽饮用水水质、农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求等内容， 其中国家标准1个、行业标准1个，共计2个标准。 3.4第三部分：投入品及防疫主要包括无公害食品肉羊饲养饲料使用准则、无公害食品肉羊饲养兽 药使用准则、畜禽产地检疫规范、无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则，其中国家标准1个、行业标准 3个，共计4个标准。 3.5第四部分：生产管理主要包括无公害食品肉羊饲养管理准则、肉羊工厂化生产育肥饲养管理规程、 羊冷冻精液生产技术规程、肉羊工厂化生产繁殖技术操作规程、肉用种羊工广化生产饲养管理规程，其 中行业标准1个、地方标准4个，共计5个标准。 3.6第五部分：产品质量安全及检验主要包括牛羊屠宰产品品质检验规程、鲜、冻躺体羊肉、无公害 食品羊肉、羊肉质量分级、肉羊工厂化生产种羊评定要求、畜禽病害肉户及其产品无害化处理规程， 其中国家标准3个、行业标准2个、地方标准1个，共计6个标准。 3.7标准体系框架图 本标准体系框架结构图见图1。