ICS 65.020.40 B61 DB65 新疆维吾尔自治区地方标准 DB65/T22412005 水稻标准体系总则 General Guidelines for Standardized Systematic Rice Production 2006C00016 2005-08-01发布 2005-10-01实施 新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布 DB65/T2241—-2005 前 言 本标准是《水稻标准体系》的总纲。 本标准依据GB/T1.1-2000《标准化T.作导则第1部分：标准的结构和编写规则》和 DB65/T2035.2-2003《标准体系二1.作导则第2部分：农业标准体系框架与要求》编写。 本标准由新疆维书尔白治区农业厅提山。 本标准由新疆维书尔自治区农业厅归口。 本标准起草单位：新疆维普尔白治区优质农产品开发服务中心。 本标准主要起草人：陈向东、古丽米热、努尔斯曼、居米提。 DB 65/T 2241--2005 水稻标准体系总则 1 范围 本标准规定了水稻标准体系编制的基本原则、体系内容和标准明细表。 本标准适用于水稻标准体系的建立和评价。 基本原则 2.1 目的性 本标准体系是围绕农业产业化的发展，加快农业标准化体系建设步伐，以提高常规农产品水稻的 产量和质量水平为目的而建立的农业标准体系。 2.2针对性 本标准体系以水稻为综合标准化对象，以影响水稻产量和质量的相关要素形成标准综合体。 2.3层次性 本标准体系由国家标准、农业行业标准、自治区地方标准组成，本标准不包括企业标准。 3体系内容 3.1本标准体系内容分为新疆维吾尔自治区农作物审定委员会通过的水稻品种标准、产地环境标准、 水稻种子标准、水稻生产技术标准、稻谷质量标准、水稻及加工产品质量检验标准等六部分。 3.2第一部分：新疆维吾尔自治区农作物审定委员会通过的水稻品种标准。 3.3第二部分：产地环境标准，主要包括水稻产地环境技术条件，绿色食品产地环境条件，水稻种 子产地检疫规程等，共计2个农业行业标准，1个国家标准。 3.4第三部分：水稻种子标准，主要包括粮食作物种子禾谷类，粮食杂交种子，水稻良种繁育技术规 程，水稻原种生产技术操作规程，水稻品种（系）区域试验方法，主要农作物种子包装，主要农作物 种子贮藏等内容，共计5个国家标准，2个自治区地方标准。 3.5第四部分：水稻生产技术标准，主要包括水稻早育稀植技术规程，水稻盘育机插栽培技术规程， 水稻保温湿润育秧栽培技术规程，水稻直播栽培技术规程，水稻配方施肥技术规程，水稻病虫杂草防 治技术规程，水稻二化防治标准，无公害食品水稻生产技术规程，绿色食品水稻生产技术规程（待 制定），水稻抛秧生产技术规程（待制定）等内容，共计2个农业行业标准，8个自治区地方标准（待 制定2个）。 3.6第五部分：稻谷质量标准，主要包括稻谷，优质食用稻米，优质稻谷等内容，共计2个国家标准， 1个农业行业标准。 3.7第六部分：水稻及加工产品质量检验标准，主要包括粮食、油料及植物油脂检验一般规则，粮食、 油料检验色泽、气味、口味鉴定法，粮食、油料检验类型及互混检验法，粮食、油料检验杂质、 不完善粒检验法，粮食、油料检验水分测定法，粮食、油料检验容重测定法，粮食、油料检验粮