ICS 65.020.01 B00 DB65 新疆维吾尔自治区地方标准 DB65/T2242—2005 良种奶牛生产标准体系总则 General Rules for Standard System of Better Dairy Cattle's Production 地方标准信息服务平台 1021325 2005-09-20发布 2005-11-01实施 新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布 DB65/T2242-—2005 前 言 本标准为良种奶牛生产标准体系的总则。本标准依据GB/T1.1一2000《标准化1作导则第一部分： 标准的结构和编写规则》、DB65/T2035.1《标准体系1.作导则第1部分：原则利方法》和DB65/T2035.2 《标准体系1作导则第2部分：农业标准体系框架与要求》编写。 本标准由新疆维书尔白治区质量技术监督局提出。 本标准由新疆维吾尔白治区畜牧厅归口。 本标准起草单位：伊犁州质量技术监督局、伊宁市质量技术监督局、伊犁职业技术学院。 本标准主要起草人：张国平、周江生、马永福、魏晓敏、苏晓芳。 地方标准信息服务平台 DB65/T2242—2005 良种奶生生产标准体系总则 1范围 本标准规定了良种奶牛生产标准体系编制的术语与定义、基本要求、体系内容。 本标准适用丁良种奶牛生产标准体系的建立与评价。 2 术语与定义 下列术语利定义适用丁本标准 2.1良种奶牛 符合品种登记规范要求的乳用牛的总称。 2.2良种奶牛生产 是指良种奶牛繁殖、生长、产乳活动及相应阶段饲养管理过程的总称。 2.3标准体系表 一定范围的标准体系内的标准按一定形式排列起来的图表。 3基本要求 3.1本标准体系是围绕农牧业产业发展及结构调整，坚持科学、系统、先进与实用相结合的原则，以特 色农产品质量标准为主的农业标准体系。 3.2符合地方产业结构的调整和农牧区经济整体发展规划的要求； 3.3符合区域资源利用特点，具有可持续发展的特征； 3.4标准体系目的明确，针对性、系统性强； 3.5标准体系的编制与良种奶牛国家级示范区项目建设形成有机整体。 4体系内容 4.1本标准体系内容分为基础设施建设、品种及育种繁殖、饲养管理、牛乳质量安全4部分。 4.1.1第一部分基础设施建设包括畜禽场环境质量标准、畜禽场场区设计技术规范、规模奶牛养殖场 建设规范、奶牛饲养环境卫生标准、奶牛饲草料加I调制技术规范和饲料卫生标准6项标准，共有国家 标准1项，行业标准2项，农业地方标准3项。 4.1.2第二部分品种及育种繁殖包括中国黑白花奶牛、中国西门塔尔牛、新疆褐牛、良种奶牛登记规 范、奶牛选育技术规程、奶牛繁殖技术规程、奶牛人工授精技术操作规程和奶牛胚胎移植技术操作规程 8项标准，共有国家标准2项，行业标准1项，农业地方标准5项。 4.1.3第三部分饲养管理包括奶牛生产技术规程、奶牛营养需要技术规程、奶牛饲养标准、高产奶牛 饲养管理规范、奶牛疫病防治技术规程、奶牛疫病防治技术规范、奶牛场卫生及检疫规范、奶牛饲料安 全使用规范和奶牛饲养安全规范9项标准，计有国家标准1项，行业标准2项，农业地方标准6项。 4.1.4第四部分牛乳质革安全包括生鲜牛乳收购标准（国家标准）、生鲜牛乳收购标准（地方标准）、 无公害食品生鲜牛乳、牛乳检验方法4项标准，共有国家标准2项，行业标准1项，地方标准1项。 4.2标准体系要素图 良种奶牛生产标准体系见图1。