ICS65.020.30 B43 DB65 新疆维吾尔自治区地方标准 DB 65/T2256 -2005 新疆耗牛 xingjiang yak 地方标准信息服务平台 新技术益 2005-12-01 发布 2006-01-01实施 新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布 DB65/2256-2005 前 言 标准按照GB/T1.1-2000《标准化.T作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编写。 本标准附录A为规范性附录。 本标准由巴州质量技术监督局提出。 本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅归口。 本标准起草单位：巴州畜牧科学研究所、巴州质量技术监督局。 本标准起草人：卓娅、吐尔逊·司马义、马静、管永平、曾泽民。 地方标准信息服务平台 DB65/T 2256-2005 新疆耗牛 "... 1范围 本标准规定了新疆耗牛的品种、外貌特征和生产性能、鉴定、分级。 本标准适用于新疆耗牛繁殖单位的耗牛鉴定分级和种牛出售。 2品种、外貌特征和生产性能 2.1品种特征 新疆耗牛是经过长期的辛勤选育，白群繁育，在特定的高寒自然环境下形成的一个具有共同来源， 体形外貌较为一致，具有抗寒、抗病、耐粗饲等特点，产肉性能良好，适应性强的耗牛类群。适宜于高 寒草地放牧，乳脂率、乳汁干物质含量高，肉质品质优异，遗传性稳定，并有良好的役用性能。 2.2外貌特征 2.2.1体格大，头较粗重，额短宽，眼圆大，额毛长而卷曲，但不遮盖双眼。耳小稍垂，鼻孔大，唇 薄。成年公耗牛睾丸大小匀称，但比普通牛种为小。母耗牛乳房发育良好，乳头较长且分布均匀对称。 2.2.2公母牛大部分都有角，角细长尖锐，自基部向两侧、再弯向前方伸出。 2.2.3颈薄，头颈结合良好。 2.2.4体躯长方，耆甲稍高，胸部宽，腹大。后躯发育中等。尻斜，尾短而毛长。 2.2.5四肢粗壮而有力，关节圆人，蹄小，质地坚实。 2.2.6尾短，尾毛长如扫带。全身披长毛，躯体长毛下垂形成裙状。 2.3生产性能 2.3.1体高体重 成年公耗牛平均体高125cm土7cm，平均体重472kg土94kg，成年母耗牛平均体高111cm土5cm，平均 体重340kg±46kg。 2.3.2产肉性能 新疆耗牛平均初生重，公犊牛为15.39kg，母犊牛为14.42kg，1岁耗牛平均体重公耗牛为68.76kg， 母耗牛为71.58kg，平均日增重相应为146.22g和156g。成年阉耗牛宰前平均活重为237.78kg，屠宰 率为48.61%，净肉率为31.97%。 2.3.3产奶性能 在终年放牧的条件下，挤奶期为120d，即每年的6月～9月挤奶，日挤奶2次。平均日挤奶量为 2.56kg±0.08kg，每100kg奶产酥油为8kg～12kg。 2.3.4产毛、绒性能 每年5月～6月间剪毛和抓绒。平均产毛为1.34kg，平均产绒量为0.43kg；粗毛平均毛股长： 颈、甲、肩部平均为18.67cm，胶部为21cm，尾毛为51.17cm。 2.4繁殖性能 2.4.1母耗牛3岁时初次配种，每年的6月～8月为发情期，空怀母耗牛发情较早，当年产犊的母耗 牛发情迟或当年不发情，情好的母耗牛多在产犊后3个月～4个月发情。 2.4.2母耗牛的发情具有周期性，平均为17d～19d。 2.4.3母耗牛的发情持续期，平均为32h（16h～48h）。8岁以上母耗牛发情持续期有偏长的趋势。 2.4.5新疆耗牛妊娠期为224d～284d，平均为257d。