ICS 11.120.01 CCS CAB B 38 团体 标准 T/CAB 0367—2024 重瓣红玫瑰花蕾 药用 Flower buds of red multilayered rose —Medicinal use 2024 - 10 - 30发布 2024 - 10 - 30实施 中国产学研合作促进会 发布 全国团体标准信息平台 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由平阴县特色产业发展中心提出。 本文件由中国产学研合作促进会归口。 本文件起草单位： 平阴县特色产业发展中心、山东华玫生物科技有限公司、山东芳蕾玫瑰科技开发 有限公司、济南紫金玫瑰股份有限公司、山东惠农玫瑰股份有限公司 。 本文件主要起草人： 孙久兰、赵诗阳、王长哲、丁鑫、王新、尹晓雯、孙文超、崔建成、昌鲁、解 元、解哲、秦庆燕、雷胜明、唐华、苏红 。 全国团体标准信息平台 1 重瓣红玫瑰花蕾 药用 1 范围 本文件规定了药用重瓣红玫瑰花蕾的技术要求、 加工过程卫生要求、 检验规则、 标志、 标签、 包装、 运输与贮存等，描述了检验方法。 本文件适用于以重瓣红玫瑰“ [Rosa rugose Thunb.f.plena （Regel）Byhouwer] ”鲜花蕾为原料， 经不同工艺加工制成的药用重瓣红玫瑰花蕾。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 19696 地理标志产品 平阴玫瑰 SB/T 11094 中药材仓储管理规范 SB/T 11095 中药材仓储技术规范 《中华人民共和国药典》 2005版 《中药材生产质量管理规范》 2002年 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 技术要求 4.1 原料要求 为春末夏初花将开放的符合 GB/T 19696 要求的重瓣红玫瑰花蕾， 应品质良好、 新鲜、 洁净， 无异物、 无褐变，无过夜花蕾。 4.2 生产工艺 宜选择以下工艺： ——原料接收→暂存→进料→烘烤（真空微波或光电微波）→检验→冷却→包装→入库； ——原料接收→暂存→进料→冻干→检验→包装→入库； ——原料接收→暂存→进料→烘干→检验→冷却→包装→入库。 4.3 感官指标 略呈半球状或不规则团状，直径 0.7cm～1.5 cm，花托半球形，与花萼基部合生；萼片 5，披针形， 黄绿色或棕绿色；花瓣多褶皱，展平后宽卵形，呈覆瓦状排列，紫红色或黄棕色，雄蕊多数，黄褐色。 体轻，质脆。气芳香浓郁，味微苦涩。 4.4 理化指标 全国团体标准信息平台 2 应符合表 1的要求。 表1 理化指标 项 目 指 标 检验方法 水分/（%） ≤ 12.0 《中华人民共和国药典》通则 0832第二法 总灰分/（%） ≤ 7.0 《中华人民共和国药典》通则 2302 浸出物/（%） ≥ 28.0 《中华人民共和国药典》通则 2201醇溶性浸 出物测定法的热浸法 4.5 等级划分 应符合表 2的要求。 表2 等级划分 等 级 指 标 一级 大小均匀，花瓣紫红色，直径 0.7 cm～1.0 cm，开放的花不超过 5 %，花蕾 完整率大于 65 %，有残留花梗的不超过 5 %，杂质含量不超过 1.5 % 二级 大小较均匀，直径 0.7cm～1.5 cm，开放的花不超过 10 %，花蕾完整率大于 60 %，有残留花梗的不超过 8 %，杂质含量不超过 2 % 统货 产品不经挑选并符合 4.3的要求 5 加工过程卫生要求 见《中药材生产质量管理规范》。 6 合格性检查 见《中药材生产质量管理规范》。 7 标志、包装、运输、贮存 7.1 标志 产品包装储运图示标志应符合 GB/T 191 的要求。 7.2 标签、包装、运输 见《中药材生产质量管理规范》。 7.3 贮存 应符合SB/T 11094 、SB/T 11095的要求。 全国团体标准信息平台